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怎么样才能煲好生鱼汤

生鱼汤功效能补气固表、清虚火、壮脾胃,生鱼生肌润肤、增活力,红枣补脾胃、益气生津。 材料:(我煮的是一人份的) 生鱼(最好的是七两至一斤重的), 沙锅一个, 红枣(三颗,要撕开), 瘦肉(两

生鱼汤功效能补气固表、清虚火、壮脾胃,生鱼生肌润肤、增活力,红枣补脾胃、益气生津。

材料:(我煮的是一人份的)

生鱼(最好的是七两至一斤重的),

沙锅一个,

红枣(三颗,要撕开),

瘦肉(两片), 当归(手指宽一片), 香油(少许), 水(两碗), 酒(两滴)。 方法:

1、生鱼宰好,清洗干净,切段。

2、砂锅放入香油,待稍热后放入生鱼用筷子扒拉一下。

3、放入水,红枣,当归,瘦肉。一起煮,大火开转小火。

4、煮二十分钟左右就ok了,出锅前滴入两滴酒。

ok完成。 其实按照我的口感来说,我觉得不十分好喝,只能说还凑合,但是针对需要生肌的病人来说的确很好。

生鱼养生汤集锦 苹果生鱼汤

组成苹果3只(约500克),生鱼1条(约150克),生姜2片,红枣10枚,盐少许。

做法生鱼去鳞、去鳃,用清水冲净鱼身、抹干。用姜落油锅煎至鱼身成微黄色;苹果、生姜、红枣洗干净后,苹果去皮去蒂,切成块状,生姜去皮切片,红枣去核。瓦煲内加入适量清水,用猛火煲滚。然后加入全部材料,改用中火继续煲两个小时左右。加入盐调味,即可饮用。每日两次,早晚饮用。

功效预防黑眼圈的出现,防止眼下出现眼袋。此外苹果生鱼汤还可治疗脾虚、气血不足、浮肿、头晕、失眠。

北厢红枣生鱼汤

主料生鱼450克(1条或2条)辅料北厢20克,红枣3粒去核,盐适量

制作步骤

(1)北厢、红枣洗一洗。

(2)生鱼宰后洗净,抹干水。

(3)烧热平】底镬或中式镬,下油1汤匙烧热,放下生鱼,用慢火煎至微黄色,盛起。

(4)水5杯或适量放入锅内煮滚,放入生鱼、北厢、红枣煮滚,慢火煮3小时,下盐调味。

功效北厢能补气固表、清虚火、壮脾胃,生鱼生肌润肤、增活力,红枣补脾胃、益气生津。北厢生鱼汤还能预防感冒。若想汤水更鲜美,可加入瘦肉同煲。

西洋菜鸭肫生鱼汤 材料

西洋菜600克、瘦肉150克、生鱼1条(300克)、鲜鸭肫4个、干鸭肫4个、陈皮2片、清水12碗、盐适量

做法

1、西洋菜先用盐水浸泡,如果水蛭浮面,要再洗净1次。

2、生鱼去内脏,洗净,并用油锅煎至两面金黄。将鱼放入纱布袋内,备用。

3、鲜鸭肫去掉脂肪,用粗盐擦洗干净,滚烫。

4、干鸭肫用热水浸泡片刻,洗净。

5、陈皮用水浸泡至软,刮去瓤。

6、瘦肉洗净,滚烫。

7、将清水煮沸,把所有材料放入煲内,用大火煮15分钟,再用小火熬煮1小时,下盐调味,即可饮用。

功效

这是十分常见的中国家庭汤水,一般较洋化的家庭却不认识它的好处。此汤对肺热及其他内热有显著功效。

■生鱼汤啊!怎么煲生鱼汤??

名: 生鱼汤

主 料: 生鱼300克,大蒜30克,赤小豆120克。

做 法: 水煮至烂熟,喝汤食鱼肉。

药用价值: 主要治疗肝硬化水湿内阻型:腹胀如鼓、按之坚满、如囊裹水、面色萎黄、纳呆、恶心呕吐、小便短少,舌淡红,苔白,脉弦细。

节瓜红豆生鱼汤

材料:节瓜1000克勤克,红豆,花生各50克,红枣6个,江珧柱75克,生姜2到3片。

烹制方法:节瓜切块;红枣去核与红豆,花生,江珧柱放在一起稍浸泡;生鱼宰净。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水(加清水量自定,主要看喝汤人数多少)。先武火煲沸后改文火煲约两个半小时。再调入适量的食盐和生油即可。

木瓜栗米花生生鱼汤

材料:木瓜约750克,粟米连衣,须2个,花生米100克,生鱼一条约500克。猪踭肉300克,红枣5枚,生姜3片。

烹制方法:木瓜削皮去瓤,洗净,切为角块状,粟米切为短段,花生洗净稍浸泡;生鱼宰净下油锅慢火煎至两边微黄。猪踭肉洗净不用切片,整块放进瓦煲内加入清水,武火煲沸后改用文火煲3个小时,调入适量食盐和生油即可。

备注:由于人们在夏季常饮冷品,多有脾胃功能减弱的现象。加上秋冬季节燥热和烦闷常让人困扰,养生汤品宜清润鲜美,具有润燥,健脾,补肾的功效。以上的两种生鱼汤正有此作用。

粉葛生鱼汤:

粉葛(用葛根制成的粉皮)250克,洗净切块,生鱼(乌鱼)1条、加水适量共煲。鱼熟后放入生姜丝、油、盐调味,食鱼饮汤。

每日或隔日1次。具有舒筋活络、益气和血、解除肌痛等功效。适用于熬夜后肌肉酸痛、颈部胀痛者服食。

你可以试试看!希望对你有帮助!

■鱼汤怎么样才发白(不加牛奶的那种)?

这道汤味道鲜美,又非常有营养,而且适合所有的人喝,当然尤其是孕妇和产妇啦,会更有养生作用。

做法非常容易。之前曾经有很多人问鱼汤怎么做滴奶白奶白。偶们北京的做法是,事先将鱼煎一下,然后迅速倒入滚开的水,汤立刻就便白了。这个办法确实很灵的,因为汤水倒入那一刹那,你就会发现鱼汤变白了呢!!!不上前段日子,小马潘妮告诉我,你只要煮汤的时间够了,汤自然就白了。

■怎么样选择汤煲呢?

中午休息时间给你回答一下,呵呵。选购汤煲确实是个大事,直接关系到我们的身体健康。挑选的时候首先要注意观看煲的外形,好的汤煲应该是圆而且均匀、完整的,没有裂缝的;而是看质地,汤煲最好还是要选择陶瓷的,陶瓷煲煲的汤不仅养生,更能锁住汤的鲜美。我昨天去超市买了 一个都美陶瓷煲,晚上回家煲了一锅排骨汤,被家人喝光了,味道很鲜。

■如何煲生鱼汤

生鱼汤

主 料: 生鱼300克,大蒜30克,赤小豆120克。

做 法: 水煮至烂熟,喝汤食鱼肉。

药用价值: 主要治疗肝硬化水湿内阻型:腹胀如鼓、按之坚满、如囊裹水、面色萎黄、纳呆、恶心呕吐、小便短少,舌淡红,苔白,脉弦细。

节瓜红豆生鱼汤

材料:节瓜1000克勤克,红豆,花生各50克,红枣6个,江珧柱75克,生姜2到3片。

烹制方法:节瓜切块;红枣去核与红豆,花生,江珧柱放在一起稍浸泡;生鱼宰净。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水(加清水量自定,主要看喝汤人数多少)。先武火煲沸后改文火煲约两个半小时。再调入适量的食盐和生油即可。

木瓜栗米花生生鱼汤

材料:木瓜约750克,粟米连衣,须2个,花生米100克,生鱼一条约500克。猪踭肉300克,红枣5枚,生姜3片。

烹制方法:木瓜削皮去瓤,洗净,切为角块状,粟米切为短段,花生洗净稍浸泡;生鱼宰净下油锅慢火煎至两边微黄。猪踭肉洗净不用切片,整块放进瓦煲内加入清水,武火煲沸后改用文火煲3个小时,调入适量食盐和生油即可。

备注:由于人们在夏季常饮冷品,多有脾胃功能减弱的现象。加上秋冬季节燥热和烦闷常让人困扰,养生汤品宜清润鲜美,具有润燥,健脾,补肾的功效。以上的两种生鱼汤正有此作用。

粉葛生鱼汤:

粉葛(用葛根制成的粉皮)250克,洗净切块,生鱼(乌鱼)1条、加水适量共煲。鱼熟后放入生姜丝、油、盐调味,食鱼饮汤。

每日或隔日1次。具有舒筋活络、益气和血、解除肌痛等功效。适用于熬夜后肌肉酸痛、颈部胀痛者服食。

冬瓜赤小豆煲生鱼汤

原料:赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。

做法:

1、赤小豆洗净,冬瓜洗净,连皮切,生鱼洗净,宰净去鳞、内脏,慢火煎至微黄

2、猪瘦肉洗净,整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗水)。

3、武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油便可,供3—4人用。

功效:赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养,同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一,有健脾去湿,消肿解毒的作用,冬瓜能解暑气,而生鱼能补脾利水。

木瓜生鱼汤

木瓜生鱼汤性质平和,适合大部分人饮用,特别是在干燥的季节。木瓜本身性质平中带润,是一种极为滋润的水果,含有丰富的维他命a,用它煲汤能改善肌肤干燥的情况;而生鱼则具有较多蛋白质,营养丰富,配合起来是一个滋润养颜的汤水。

材料:木瓜、生鱼、红枣

做法:

1.木瓜去皮、去子,洗净后切成大块;红枣洗净去核;生鱼切片。

2.烧滚适量的清水,放入所有材料,用大火烧滚后改用慢火煲约两小时即可。

北芪生鱼汤

主 料:北芪20克,生鱼450克(1条或2条),红枣3粒去核。

做 法

1、北芪、红枣洗一洗。

2、生鱼宰后洗净,抹干水。

3、烧热平底镬或中式镬,下油1汤匙搪匀镬,放下生鱼,用慢火煎至微黄色,盛起。

4、水5杯或适量放入锅内煮滚,放入生鱼、北芪、红枣煮滚,慢火煮3小时,下盐调味。 特 点:北芪能补气固表、清虚火、壮脾胃,生鱼生肌润肤、增活力,红枣补脾胃、益气生津。北芪生鱼汤还能预防感冒。若想汤水更鲜美,可加入瘦肉同煲。

苹果生鱼汤

材料:苹果3只,生鱼1条,红枣10枚,生姜2片, 盐少许。

制法 生鱼去鳞、去鳃,用清水冲净鱼身、抹干。用姜落油锅煎至鱼身成微黄色;苹果、生姜、红枣洗干净后,苹果去皮去蒂,切成块状;生姜去皮切片,红枣去核.瓦煲内加入适量清水,用猛火煲滚。然后加入全部材料,改用中火继续煲两个小时左右。加入盐调味,即可饮用。 【功效】 预防黑眼圈的出现,防止眼下出现眼袋。此外苹果生鱼汤还可治疗脾虚、气血不足、浮肿、头晕、失眠。

塘葛菜生鱼汤

材料:生鱼一条,瘦肉150g,蜜枣2个,姜3片,还有塘葛菜600g。

这次的材料不需要处理,洗干净就马上放入锅里炖,炖3个小时即可。

这样炖的汤,不会像煎过鱼的汤一样奶白,但很清甜。

■海雀和海马放一起煲行吗?做法怎么样?放什么下去煲?

能 人参海马海雀鹧鸪 是养生汤

■猪骨头煲菜干汤放几颗红枣怎么样

可以。猪骨里面含有丰富的骨胶原,对于身体特别有好处,美容养颜强身健体。红枣是滋补气血之用,放在一起,两者不会产生化学反应,而且煲汤的时候加几颗大枣是早就有的养生汤法,大补

■开店卖桃胶银耳百合等养生煲汤食品怎么样

桃胶、银耳、红枣、枸杞、冰糖1.取lo朵桃胶,清水浸泡12小时2.泡发后的桃胶涨大近10倍,挑去黑色杂质3.反复清洗干净后,捏成小块,4.桃胶,红枣,银耳,枸杞一起放入炖盅5.家里银耳用完了,去买了现成的,效果是一样的6.所以食材全部饭入炖盅7.隔水炖煮2小时8.完成!如琥珀色。
此汤水营养价值高,一般人会吃的。

■冬瓜生鱼汤怎么做好吃

前言

冬瓜能利尿消肿、清热解毒和减肥。荆楚养生网为您详细介绍冬瓜的营养价值,冬瓜的功效与作用,冬瓜汁的作用,冬瓜汁的功效与作用。

材料

主料:生鱼1条、冬瓜400g;
辅料:油适量、盐适量、姜1块

冬瓜生鱼汤

  • 1
    冬瓜切小块 生鱼去鳞去内脏 姜拍扁
  • 2
    汤锅水烧开
  • 3
    锅热下油 爆香姜块
  • 4
    放入生鱼
  • 5
    两面煎至金黄
  • 6
    注入开水 大火烧开
  • 7
    倒入汤锅继续中大火煲
  • 8
    冬瓜略翻炒
  • 9
    加入鱼汤里 煮至熟
  • 10
    加盐调味
  • 11
    营养丰富的汤可以享用了

小贴士

煎过的鱼注入开水 煲出来的汤就会乳白色

■怎么样煲的汤好喝,有没有煲汤的菜单?最好是养生方面的

随着生活节奏的加快,现在有一个名词现在是越来越火了,那就是“养生”,养生已经成为人们普遍关注的一个社会热门话题。书店里也出现了大量的养生书籍,给大家提供了很多养生指导的具体方法。 眼下大众对养生的追求虽可理解,但由于其盲目性,往往投入大量的金钱和精力却弄巧成拙、无病添病,因此,我不得不谈。养生,  又称摄生、道生、养性、卫生、保生、寿世的意思等。所谓生,就是生命、生存、生长的意思;所谓养,即保养、调养、补养的意思。总之,养生就是根据生命的发展规律,达到保养生命、健康精神、增进智慧、延长寿命的目的的科学理论和方法。

下面我想给大家介绍几种山药养生粥,我觉得养生并不是非要吃昂贵的补品才能达到效果的,我认为养生的最高的境界就是在平时的一日三餐中体现的。

山药营养很多:

1、健脾益胃、助消化:

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;

2、滋肾益精:

山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;

3、益肺止咳:

山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;

4、降低血糖:

山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;

5、延年益寿:

山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;

6、抗肝昏迷:

近年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷。

【山药枸杞粥】

可以增进生理活性,迅速恢复体力,消除疲劳,低脂、高养分,帮助新陈代谢而达到美容目的。并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期间宜多食用。

原料:

山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。

做法:

1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;

2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。

注:(不愿加冰糖,最后喝的时候淋上些糖桂花也很香浓,我喜欢这样的喝法。假日里,给父母熬上一碗,温暖永驻!)还可以,加红砂糖调味成甜粥,女性在生理期间食用,有调经和美颜的作用

【山药羊肉粥】

羊肉100 克,山药100 克,粳米100 克。

调味料:油、盐、鸡精、姜末、胡椒粉。

做法:

1. 将羊肉洗净,切碎,下入油锅煸炒,加入盐、姜末继续煸炒

至熟透;

2. 将山药去皮洗净,切小块。粳米淘洗干净,放锅中加适量水煮沸,放

入山药块小火煮成粥;

3、加入炒熟的羊肉煮沸,投入鸡精、胡椒粉调味即成。

功效:羊肉具有温阳益气、补血长肉的功效。山药具健脾、补肺、固肾、益精等功效。与粳米共煮成粥,具有益中补气、健脾胃、补肺的作用。

【两款山药养生减肥粥】:

山药粥生山药150克,洗净去皮,切成块状。糯米150克,淘洗干净。先用糯米煮粥,半熟时放入山药块,粥熟即可食用。适用于脾虚腹泻、怠情嗜卧、四肢酸懒、食欲不振、消化不良、肺虚久咳、肾虚遗精、糖尿病、心悸盗汗以及妇女带下等证。中老年人在春季里食用山药粥,尤为适用。  转自club.china.com

转自club.china.com

山药枸杞粥生山药200克,洗净去皮,切成块状。白米30克,淘洗干净。酸枣仁5克,洗净,稍微捣裂并以棉布袋盛之。枸杞30克,先下山药及酸枣仁布袋熬粥,待粥约七分熟时,加入枸杞,再焖透即成。这款药粥有健脾胃、益肺肾精气、镇定心神,有助眠之功效。

鸡蛋大枣汤的具体做法需要准备的原料:乌鸡蛋2个,大枣10枚,酒、醋各30克。

 做法:1、将大枣洗净,去核。乌鸡蛋打入瓦盅内,加入酒、醋搅匀,放入清水搅匀,放入大枣。

 2、锅置火上,放入调好的蛋汁瓦盅,隔水炖20分钟即可注意事项:醋含乙酸、琥珀酸、草酸、高级醇类、维生素b1、维生素b2、叶酸等,具有活血散淤、消食化积等作用。大枣补脾胃、益气血、调营卫、安心神。酒有温脾胃、厚肠胃、通行血脉、破症结、助药力的功效。鸡蛋能滋阴润燥、养血安神。

 此汤有补气养血、收敛固摄的功效。可用于防治产后气虚、恶露不尽。症状为产后恶露过期不止,淋漓不断,色淡,血量多,质稀薄,无臭味,小腹重坠,神倦懒言 美白去斑汤的具体做法需要准备的原料:绿豆5钱、赤小豆(红豆)5钱、百合5钱

做法:现代人生活忙碌紧张,加上无形的精神压力,往往一把无名火气就容易上升起来;而脸部肌肤也因承受太多的刺激,黑斑、老化……等恼人问题,也就一一浮现。下面这一款“美白去斑汤”,不仅止于保养美容,更可在炎热的气候中消暑解渴,促进血液循环,一举多得。

 1.将绿豆、赤小豆、百合洗净,用适量清水浸泡半小时。

 2.大火煮滚后,改以小火煮到豆熟。

 3.依个人喜好,加盐或糖调味皆可。

 注意事项: 绿豆含淀粉、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素(a、b1、b2)、磷脂等,有清热解毒、利尿消肿、去面斑等功效;赤小豆(红豆)含淀粉、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素(b1、b2)、植物皂素等,能利水消肿、解毒排脓、清热祛湿、通利血脉;百合则含有人体所需的营养物质,如淀粉、脂肪、蛋白质和多种维生素,能清心安神、润养肺经、气血津液,可以养肤、润肤、美肤。其中,绿豆与百合所含的维生素能使黑色素还原,具漂白作用。春季养生汤 虫草全鸭汤 冬虫夏草10克,雄鸭1只,料酒15克,姜5克,葱白10克,胡椒粉、盐适量。做法:将鸭洗净,去爪,放入沸水锅内煮片刻,捞出,用凉水洗净;冬虫夏草用温水洗净泥沙;姜、葱白洗净、切片,待用。将鸭肉顺颈劈开,取冬虫夏草8-10个放入鸭头内,再用棉线缠紧,余下的冬虫夏草和姜、葱白一起装入鸭腹内,然后放入器皿中,注入适量清汤,用盐、胡椒粉、料酒调好味,用湿棉纸封严口,上笼蒸约2小时。将盛全鸭的器皿出笼后,揭去棉纸,捞出姜、葱白,加味精即成。功效:补肺肾之气,春季食用可平补阴阳、强壮身体。 奶油萝卜汤 白萝卜250克,胡萝卜50克,香菜末3克,面粉25克,黄油25克,猪油15克,鸡清汤1000克,牛奶200克,盐10克,芥末、胡椒粉、柠檬汁、味精各少许。做法:将黄油入锅烧至二成热,调入面粉炒成淡黄色,加入牛奶,搅拌成牛奶面浆;胡萝卜洗净切小丁,拌上盐稍腌一下。白萝卜洗净切成小方块,拌上盐、胡椒粉和面粉略腌片刻,用猪油煸炒,加鸡汤以文火煮约20分钟。放胡萝卜丁稍煮,放入牛奶面浆、胡椒粉、芥末、香菜末、柠檬汁、味精即可。功效:养阴补虚、益气补血,非常适用春季身体虚弱者食用。 珍珠三鲜汤 鸡肉脯50克,豌豆50克,西红柿1个,鸡蛋清1个,牛奶25克,淀粉25克,料酒、食盐、味精、高汤、麻油适量。做法: 鸡肉剔筋洗净剁成细泥;5克淀粉用牛奶搅拌;鸡蛋打开去黄留清;把这三样放在一个碗内,搅成鸡泥待用。西红柿洗净开水滚烫去皮,切成小丁;豌豆洗净备用。炒锅放在大火上倒入高汤,放盐、料酒烧开后,下豌豆、西红柿丁,等再次烧开后改小火,把鸡肉泥用筷子或小勺拨成珍珠大圆形小丸子,下入锅内,再把火开大待汤煮沸,入水淀粉,烧开后将味精、麻油入锅即成。功效:温中益气,补精填髓,清热除烦。

■怎么煲鸡汤啊

1,煲汤最重要的是原汁原味,不要随意添加调味品。以肉汤为例,在煲汤之前,最好先将肉用开水清煮一遍,去掉肉腥味,最下锅文火慢炖,在汤炖好之后,再放入盐,姜,葱段之类的物品,并加入青菜润色,最后出锅时再添加香菜之类,以保味道清新。

2,关键是做法,一个是加姜和葱很重要,煲汤不爆锅的,直接加水煲

别的地方我不知道! 鸡皮我是去掉的,觉得不大健康 然后就是用大火先煮一遍,把水倒掉 再加足凉水,而且中间不能添水,一次加足 烧开后,小火,只要微微开就可以了,这时候可以加香姑 党参,枸杞,红枣等,煲1,5到2个小时即可,这边的鸡都很嫩 所以不需要很长时间!千万不要鸡精和味素的东东,而且盐也是最后放,少放吧 我喜欢用陶钵煲,不用太长的时间,煲出来的汤又香又浓,鸡肉也嫩;汤里加少许当归,加太多味药会掩盖掉鸡的原味,药香会盖过鸡肉香的;汤煲开一段时间后按个人口味加盐再焖10分钟,太早加鸡肉口感不好,起锅时加咸味渗不到肉里。 大概就这样,主要还是靠经验,多煲两次就能煲出好汤来…… 其实也是看个人的口味了。 配料:鸡、瘦肉、红枣、党参,枸杞、姜、葱。 调料:姜切碎用少量油炸一下,然后放入葱碎和盐。

把整只鸡洗好后备用,煲内放入清水、红枣、党参,枸杞、一小块瘦肉一起煲。等水开之后放入鸡,二十分钟后把鸡拿出来,凉了以后便可切块占调料食用。 汤可再多煲一个种,调味即可。 

宰杀过的老母鸡用啤酒淹制30分钟。沙锅放清水,加适量的盐、生姜、小香葱。放入斩成块的鸡块。大火烧开,撇去浮沫。改用小火,煲2个小时。保你汤靓味美,正宗地道。记住要用1年以上的材鸡,不能用品种鸡。若有条件,用木炭煨出来的鸡汤味道更加美好。 你要吃香的,就必须在香料上下功夫:香菜,小葱,桂皮,葵香(八角),每样适量,切记,(香菜,小葱)这两样在最后一分钟放下去。 沙锅炖鸡

1.在选料上,如果是整鸡入馔,如做清蒸鸡、沙锅鸡时,最好选用当年孵养的母鸡,其重量1250克左右。斩件入馔的话,例如做软炸鸡、草菇鸡片和炒土鸡时,最好选用鸡脯肉或鸡牙子——鸡里脊。

2.在原料的加工上,整鸡入馔要将鸡先在沸水中焯一下,以去污血和腥气。鸡肉入馔时要分别以菜品辅之,保证鸡肉鲜嫩和减少营养损失。

3.在调料的使用上,讲究不用味料,做出来的鸡味道照样鲜美。例如做清蒸鸡时要放一小块桂皮。为了更好体现鸡的原味,桂皮下锅前先用水洗一下。做沙锅鸡时要在锅里放口蘑,以增加沙锅鸡的鲜美滋味。

4.在火候的掌握上,一要用好文、武火,二要掌握好油温。做沙锅鸡时要先用旺火煮,后用文火煨,煨时要注意不要糊锅。做软炸鸡时要用七八成热的油炸鸡片,做芙蓉鸡时则要在油三四成热时下鸡片。 1.首先要选稍稍壮一些的一年的新草鸡(品种好的鸡有一种自然香);

2.洗好后用开水汆一下,再用热水煮;

3.最好用耐高温的煲煮,电饭锅也可以,一定要用热水煮(开水汆过的鸡不能用冷水,否则蛋白质经过冷水一激会煮不酥、当然也就不香和不鲜了);

4.加花菇能增加香味,当然葱姜必不可少;

5.加黄酒或啤酒都可以,你认为哪个香就加哪个酒;

6.大火煮沸后用小火慢慢炖,电饭煲保温的火可能不够,可以隔一些时间按一下加热,滚了就按保温;

7.盐要少放、晚放。

这样做也许能达到你的要求:电饭煲煮、又要最香。 怎样煲汤更得味

古人云:三分食,七分饮。特别是到了夏天,因天气炎热,人的食欲减退,因此人们在这样的季节里都要常做些汤来喝。怎样才能做出味美可口的汤呢?现将我的一些经验推荐给大家。

鸡肉汤 鲜鸡沸水下锅,腌鸡温水下锅、冻鸡冷水下锅,水沸后去沫,文火再煲,使鸡肉中的香味最大限度地释放出来。也可加入一些配料,如粉丝、海带之类。此汤香浓汁醇。 

原料要选择一年左右的鸡.用旺火将水烧开把鸡汆一下,好去掉一些腥味.捞出鸡块.再电饭锅中加水烧开放入鸡块,小火慢炖.水要掌握好,大约20分钟,就好了.当然了要根具实际情况可适量延长一些时间.最后5分钟出锅前放入适量葱姜和盐.在炖时也可放入少许花椒粒.出锅后放少许香菜这个根具自己的喜好而定,

药膳就另当别论了,各种东西不过量,不要将鸡汤本味压住. 鸡皮去掉的, 然后就是用大火先煮一遍,把水倒掉 再加足凉水,而且中间不能添水,一次加足 烧开后,小火,只要微微开就可以了,这时候可以加香姑

党参,枸杞,红枣等,煲1,5到2个小时即可,这边的鸡都很嫩 所以不需要很长时间!不要鸡精和味素,而且盐也是最后放,少放吧 不放盐,只喝鲜味!好极了!!! 选用一年生母土鸡一只,拔毛洗净。用砂罐一只盛水至三分之二处,烧开下鸡和生姜,再次烧开后,弄掉浮沫,转至微火(最好用封上火的煤炉),熬煮四小时以上,中间不要加水。 鸡汤的煲法:先加少许油到锅里,烧烫后倒入鸡块和盐爆炒至八分熟,在加入一定数量的水和生姜,烧开,在倒入砂锅煲十五分钟,然后加入料酒和味精及小葱拌匀即可食用。 最重要的是选鸡的方面,一定要选择草鸡最好是童子鸡!!!褒汤时加点金华火腿!!枸杞!!在放点扁尖笋!!用小火褒!!褒的过程中不要加水以保持汤的原汁原味!!这是我家阿姨告诉我的!!我家阿姨褒出来的鸡汤超级好喝!!! 电饭锅香菇鸡汤

这道香菇鸡汤有两种吃法:配饭或加入面条变成香汤面。用电饭锅煮简单省时又好吃。

材料:带骨的鸡肉为隹、香菇四、五朵、红萝卜两条。

作法:1.鸡肉去皮去脂肪洗净,放入内锅,盛水盖满鸡块。

2.香菇洗净泡发,红萝卜洗净去皮切丁,放入内锅中。

3.外锅盛水三刻度。电锅开关跳起十至十五分钟即可打开锅盖,大快朵颐了!

注意:

鲜鸡沸水下锅,腌鸡温水下锅、冻鸡冷水下锅,水沸后去沫,文火再煲,使鸡肉中的香味最大限度地释放出来。也可加入一些配料,如粉丝、海带之类。此汤香浓汁醇。  海南椰鸡汤

椰子肉、椰汁可驱蛔虫、蛲虫;核桃仁健脑;鸡肉营养丰富。小儿受寄生虫的危害,可吃此汤,驱虫健身。

原料:

椰子1只,鸡1只(约重600克),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许。

制作:

1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;椰子取汁,椰肉切块。

2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、椰汁与椰肉同放10碗滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐调味即成。 特点: 香甜适口,椰味清香浓郁。 加新鲜香菇,加点醋在汤里,盐在起锅时放,放少许拍散的蒜米、姜丝去腥。 我也是用电饭锅的,我口味重,但是电饭锅没有办法煸调料,就多准备葱段,姜片,喜欢辣的放些红辣椒,然后和鸡一起放入汤中,煲出香味以后加入盐和料酒(适量) 即可!! 要用砂锅,小火偎,加点生姜和花椒,起锅后加盐和味精,其他的配料可根绝个人口味放. 每个人都是自己的顶级大厨,怎么褒汤,褒什么样子的汤,重要的是那份心境了:) 主要还是看鸡肉本身,最好选用三黄鸡。去内藏并洗干净后,原只放入汤料中煲至八成熟,接着切开小块,再用原只椰子装着,炖至刚刚熟即可。 第一步,买一只比较嫩的仔鸡(母的),第二步,将此鸡(全鸡)放入你的电饭锅内,加入冷水刚好淹过鸡背,放几片姜,就开始炖吧,汤开后15分钟,把鸡翻面继续炖15分钟,然后用一只筷子试一下是否耙了,然后放盐就吃吧 把鸡先过水煮一遍去掉多余的油脂,再加两片姜,再加一两银耳和六颗红枣,褒出来的汤包准鲜美,还很养颜呢! 一定要选用土鸡,加香菇,一个是加姜和葱很重要,煲汤不爆锅的,直接加水煲 煲法:土煲。首先清洗干静,然后在把所有的备料栽到鸡肚里面,并在面涂上一层黄泥浆,埋入土中。再烧火到一定的时间就可以了。 香香!!! 杂谈:

1、煲鸡汤要先去所有鸡皮、鸡翼尖、鸡尾及肥膏,才可煲出不肥腻的汤水。

2、煲鸡汤时,放入一小撮茶叶(最好是用纱布包扎);或者待鸡汤做好后兑入大半杯极浓茶汁,鸡汤会更清香。

3、通常情况下,煲鸡汤,只要在锅内放足够的水,然后放下整只的鸡在里面就可以了.如你的锅小,可以切开两半.开中火,等水开始滚时,就把浮起的沫子捞起倒掉.然后关小火,可加上其它的汤料.煲二到三小时后加盐调味

炖鸡汤,就要切成几件,再放炖盅内.加上要用的其他汤料,加足水,最好离盖子一个食指节的水量.用普通锅隔水炖要四到五小时,用压力锅,上气后,一小时.出锅后加盐调味.

4、用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时,先将肉在开水中氽一下,不仅可以除去血水,还去除一部分脂肪,避免过于肥腻。

食谱:蜜瓜螺头鸡汤

功用:在香港又被称之为爵士汤,据说是邵逸夫爵士最喜欢吃的养生汤。汤烧出来的正色是奶白色,很浓很白,女人喝最好,具有美容,滋润效果。

材料:蜜瓜半斤(注意,要挑白皮绿肉蜜瓜,生一点,不要太熟),新鲜海螺肉半斤(如果没有新鲜的,干的二两就够),老母鸡一斤。

辅料:生姜一小片。

做法:最好用传统的高深的瓦罐,如果没有,高深的不锈钢锅也行。先将水烧开(水量超过材料一倍),姜片、螺肉、鸡块放入,大火烧半小时,然后中火两小时,然后将切成小块的蜜瓜放入,再中火半小时即可,此时的汤水约为最初水量的一半到五分之二。最后根据口味放盐。

提示:新鲜海螺不容易清洗,外面有一层滑腻液体。用干生粉与螺肉拌匀,用水冲洗,就容易干净。

干的螺肉用温水泡1小时,再洗净待用;母鸡切快,6块。如果太肥的话,可去鸡皮;但不去皮最好,有鸡皮,汤香。 先切小块,再用热锅(要想美味,不投资咋行?)放少许油煎热(一定要热),放入鸡肉炒至水份全干、香气渐浓,入高压锅中火炖约10-15分钟(电饭锅中火炖约20-35分钟),冷却至能揭盖,开盖加适量盐、胡椒粉(不能少噢) 这样应该合你的口味 还记得80年以前的鸡肉味道吗? 那时候笼养鸡很少,大多为农村散养鸡(土鸡)。目前市场上能买到的大多为笼养鸡。

1、最好选用土鸡,这是味道好的前提条件。(实在买不到只有用笼养鸡啦)

2、调料不宜多加,多了反而破坏了鸡肉本身的味道。根据个人喜好,可以少量加一些滋补中药材。

3、煲汤时切记一定要在水开后用文火(小火),否则肉易老或柴。

4、我的经验,煲汤不宜使用细瓷砂锅,其他锅更不用说啦。

掌握了以上几点,你一定能煲出香气四溢的鸡汤。 用什么锅并不重要,只要掌握秘决.

秘决很简单,四条:一是选柴母鸡;二是汤沸去沫后加几片鲜姜(这是味鲜的关键);三是煮时锅盖不要盖严(这是去腥的关键);四是凉水煮鸡,若汤少了只能加热水不能加冷水(这是保证汤色清亮的关键)

记住,最后放盐. 找一只沙锅,将洗净的鸡斩大块,只用放入适量姜片、鲜香菇、竹勋、稍微放一点八角和花椒,大火煮沸转小火煨2小时,放入盐、葱、香菜加盖焖五分钟即可。 1.在炖鸡前,应先将鸡用开水煮一下,把水倒掉,再重新接净水煮.

2.加入姜,葱,花椒,大料,干辣椒,盐 用量以个人喜好而定.

3.大火将水烧开后即改成小火慢慢炖,越炖越香.

首先,你买的鸡必须是健康的草鸡,即农村家庭散养的土鸡。

第二,你必须将鸡干净利索地宰杀掉,并放尽它的血。

第三,将宰好的鸡冲洗干净,包括可以食用的内脏。

第四,准备好适量的葱姜,和鸡一起下锅(最好是陶制的沙锅),加少许料酒(千万不能放白酒),喜欢大补的人,可以随锅放进少量的人参,黄芪,枸杞等补品,不能多放。

第五,一次性注入冷的清水适量(看你想要多少汤了),注意不要放盐,一般是水得漫过鸡身。将锅置于灶上,点火。

第六,先开大火,将水煮沸,撇去水面的浮沫后,开小火,慢慢煨炖至肉酥(以筷子轻轻戳动肉内为好)。

第七,煨好的鸡汤中,根据各人的口味放入适量的盐。

这样煨出来的汤,神仙都要注足不前的。 是电饭煲的做法:在电饭煲内加一小碗酱油,半碗洒,适量沙糠.放入鸡,局至熟就可以了. 老鸡一只,清补凉一小包,姜片几块,果皮一块,糯米酒少许.

简简单单实效的做法:

鸡宰好斩成较大一些的块.用开水泡洗去血水.清补凉,姜,果皮用水洗一下和水一齐下煲,水滚后下酒改小火慢煲1个小时.鸡味香喷用盐调好味就好了. 既然是土匪,我们就来土匪的做法(电饭锅也不讲究了):土鸡一只,放入锅中,锅中水(冷水)加至把鸡淹没,插上电源,直到出香味,名为原味清香土鸡汤。不妨一试。

■山药汤怎么煲?

中文名称: 山药汤

功效: 补中益气,温养肌肉。

来源: 营养滋补养生食谱

出处: 中华药汤谱

简介 title 简介

用 料 鸡皮糙山药250克。

制 法 取鲜山药为食料,或用250克山药煎汤代茶。其特点是补而不腻,香而不燥。

用 法 长期服用,也可以加入黄芪、花粉、麦冬、生地等煎汤饮用,并食其肉,或者用山药100克,煨猪胰脏1只,饮汤食山药。

注 释 中国名为山药植物很多,红薯有人呼山药,土豆有人叫山药或山药蛋。此处的山药,指可食可药的白山药,医书上称它怀山药或淮山药。性味甘平,补脾胃、益肺肾。近代名医张锡纯《医学衷中参西录》医方选辑

排骨山药汤

原料:山药 一根(如果爱吃,多了无碍);

排骨 2~3块;

香菇(最好是干香菇泡发)2~3枚,大枣4颗,枸杞10克(十几粒 吧)

盐、香菇精等调料;

工序:

1. 先用小锅将排骨入冷水煮开后,用冷水快速冲洗(既将肉中血沫冲洗干净,又可以使肉表面迅速冷却后保持鲜嫩);

2. 将洗好的排骨放入汤煲中,加适量水(以个人需要定量),放入香菇、枣、枸杞,高火烧开后,小火煲2个小时;

3. 将山药去皮切块,放入已炖好的上述汤中,继续煲40分钟(先高火烧开,再小火煲),加盐及香菇精(爱好者亦可加入适量胡椒粉),煲20分钟后即可出锅。

成品形象:汤呈琥珀色,纯香可口,排骨肉质滑烂,山药绵软微甜,是春季进补的上好老汤。

■乌龟怎么煲汤

土茯芋煲龟汤的制作方法 1

菜系:闽菜 类别:煲其他

口味:土茯苓清热去湿、解毒利尿。龟最好用金钱龟,但价钱较昂贵,也可用草龟。龟的功能益阳补血。如是自己剖龟,为使龟排尿干净,可先将龟放入盆中,冲入将滚之水,然后洗净,将龟刽开,取去内赃,切去头和脚尖。

原料:土茯苓60克至80克、龟一只、瘦肉300克、姜二片。

(一)瘦肉放入滚水中煮五分钟,取起洗净。

(二)土茯苓洗净。

(三)龟请卖者代刽,去掉内脏,切去头及脚尖,洗净。

(四)龟肉及龟壳放入滚水中煮五分钟,捞起,用刀刮净外皮洗净,龟肉斩件。

(五)下油半汤匙,爆香姜一片,放入龟肉爆炒片刻,铲起用清水冲洗,滴干水。

(六)把水十二杯或适量放入煲内煲滚,放入士茯苓煲一小时,然后放入龟壳、瘦肉、姜一片煲滚,慢火煲二小时半至三小时,下盐调味。

土茯苓煲龟汤的制作方法 2

[所需材料]

土茯苓15克,草龟1只(约300克),红枣10克,瘦肉50克,生姜10克,葱10克。 清汤适量,盐4克,味精1克,鸡精粉少许,绍酒3克,胡椒粉少许。

[烹饪过程]

土茯苓味甘、淡,性凉,可解毒利湿。草龟解湿毒有独到的功效,可防治疮毒。春天较湿,易引发疮病,常饮此汤,可防可治。 1、土茯苓切片,草龟洗净,砍成大块,瘦肉切成块,生姜去皮切片,葱捆成把。 2、锅内烧水,待水开时,下入草龟、瘦肉,用中火煮5分钟至血水尽旱,捞起冲净。 3、把土茯苓、草龟、红枣、瘦肉、生姜、葱放入瓦煲内,加入清汤,绍酒、胡椒粉,加盖,置于火上,用慢火煲约3小时后,去掉姜、葱,调入盐、味精、鸡精粉,续煲20分钟,盛出即可食用。

玉米须煲龟汤的制作方法

玉米须煲龟有滋阴和祛湿的功效,为此时令的养生汤品。更兼此汤有养阴补血、丰肝泄热的功用,广东民间常以治疗糖尿病之阴虚瘦弱,口渴神疲等症。

材料:新鲜玉米须60-120克(干品用30-60克),乌龟1~2只,猪瘦肉150克,生姜3片。

烹制:玉米须洗净,稍浸泡;猪瘦肉洗净,整件不切;另先用开水烫乌龟使排尿干净,并去肠脏、头、爪,洗净,一起与生姜放进煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量)。武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油便可。此量为2~3人量。

百合枣龟汤的制作方法 ??特点:

??功用:滋阴养血,益心肾,补肺脏。适合于心肾阴虚所致的失眠、心烦、心悸等病症者食

??原料:

??主料:龟肉60克。

配料:百合30克,红枣10枚。

调料:精盐适量。 ??制作过程:

??①龟肉、百合各洗净均切块。大枣去核,洗净。

②锅上火放入清水1500克,下入龟肉、百合、大枣,旺火烧开,撇净浮沫,改用小火,加入少许盐,将龟肉煮熟即可。

■怎么样煮小红豆才能熟的更快?

红豆汤做法

红豆汤冷食热食均宜,更是男女老少都适合的简单养生汤哦!材料

1 杯小红豆

5 又 1/2 杯水 (或可视喜好浓度酌量增减)

适量冰糖 作法

用清水将泡好的豆子冲洗一遍,并挑除不好的豆子,加入清水盖过红豆 2 吋,浸泡 8 至 12 小时,再将泡豆子的水滤掉。将泡好的红豆放入锅中加水煮至沸腾,并捞除表面白色的泡沫,再转成小火加盖煮至红豆熟软,待红豆至理想熟软度时再加入冰糖调味。

注1:每种红豆煮软的难易度不一,除了在炉子上烹煮之外,也可以利用焖烧锅或慢锅来煮红豆。不过安琪拉曾经买过一包红豆,却只有用快锅才有办法煮软它。

注2:加盖烹煮时请留条缝让蒸气冒出,避免红豆汤溢出锅外。

注3:红豆最好需经清水浸泡的过程,但如果忘了提前泡红豆,有个省时间的方法,是将 1 杯豆加 4 倍的水,煮至沸腾后转成中小火继续煮 10 分钟,熄火后加盖静置 1 小时以上,再滤掉泡豆的水,换成清水煮成红豆汤

注4:红豆汤煮软后才能加入冰糖。可搭配 小汤圆 一起食用。

■怎么样才能上课不睡觉?

你的问題太有智慧了!真是高难度呀!~各人体質不同~当下又看不到结果!??相信每个答案你都不会滿意的哦!

有缘者:請你用心看完這编~医生跟你结缘有效的稿子!稿很長~但方法却~很簡單實用~它会改变你的生活和往后的命運哦!

老中医只想结善缘,中医第一名我都可放棄了,重点不在名利和分數,只要能幫你~目的達到就好!不在乎采不采纳,

有句话说:有智慧的人不只是要用自己的智慧,就连别人的智慧都要用,那就要看你会不会運用了。

不想要那么疲劳~想快速睡着,睡的香!~睡眠質量提高~起床精神百倍~那就要找到原因,对症下手才有效哦!

~你只问到果!~ 你没想到是如何造成!

捉空挡~累了就去睡吧!~睡眠是不能減少的!~人体排毒功能一定要在睡眠靜止活動中才能正常進行運作!

如果你每天少睡十分钟,日子一久~你怎么知道~少睡了多少?什么又是標準呢!??

毒素~積少成多~日久肯定就会有麻煩!会把你所有的血汗錢 ~用在你往后失去健康的身体里,没完没了. . . .

所以想要健康没病痛~只能往加強或改善睡眠質量去下手! 在什么時间睡最好!?要睡几个钟头才標準!!???太抽象了吧!

睡不安寜,失眠,睡着就做梦是上火所造成的~百病之起源! 因睡不好,累積時间多~身体无法完全排毒,所以日久~百病就会跟着來!~反应遲, 記憶差,不打瞌睡,沒黑眼圈~眼袋才怪!

治疗:犯困, 睡眠不好, 睡不安寜, 失眠多梦 越睡越想睡,起來又很累,全身不对勁,檢查又没病~有两种治疗方法:

一, 是治標: 用药物控制,有吃有效,長期花錢又傷身,没完没了,变成医生最爱,要長期拿錢去買傷害,,还要孝敬,謝謝他!??

二, 是治本: 找出根源,一次性解決,知道方向,懂得保养,能省錢,不会增加痛苦,又能健康長寿, 有句话说:有智慧的人不只是要用自己的智慧,就连别人的智慧都要用, 交个医生~知心朋友一輩子受用,何樂而不为!??

会造成失眠多梦~睡不安寜,越睡越想睡,起來又很累, 的原因:

上火成内热造成血虛, 胆因无足够的血來控制本身的意志,造成脑波失控,乱了分寸,

才会該睡不睡, 脑波胡思乱想, 睡不安寜,造成坐卧不安!.

所以才会造成睡眠質量不好 失眠 多梦,就算能睡也是不安寜,睡醒还是很疲劳~不打瞌睡,沒黑眼圈~眼袋才怪!

睡不安寜,睡不好造成上火血热,造成血枯,造成无血供应胆, 胆失血养,产生失眠多梦,惡性循環才会造成百病滋生,没完沒了

<黄帝内经>:"气血冲和,阴阳調順,万病不生,一有怫郁,诸病生焉。

人体的结构,说是很复杂,其实你用心去了解后,你又发觉其实是很简单的,人能活下来只是靠一口气,如果气和血充足百病就无,反之百病就到。

中医理论:血热血枯,血凉血生。热生风,风生痰,痰生百病,痰阻塞了气血通畅,造成新陈代谢系统,无法正常运作,修补系统无法到达需要修补的地方。能让修复系统出问题,最大的原因就是血虚、血不足,会造成血虚的最大原因,是内热,也就是所谓的:上火。也就是百病之起源。

你的症状为:内热引起血热造成血枯,五脏六腑缺少气血的补及和营养,在加上多年的操劳傷害和没有得到充分的休息和保养。

痰阻塞了气血通畅,无法完全提供血液给腸胃動力,才会造成肠胃吸收不好,没有办法产生气血营养,五脏失去气血营养动力,才会造成肝肾两虚。

肝肾两虚后又会造成了造血 养血的功能低下,胆失血养,产生失眠多梦,惡性循環又会造成百病滋生,全身不对勁,檢查又没病。

难得我们有缘,才能在此相遇,老中医來教你两招简單有效又好用的方法:

现代中医学认为:人的脚掌上密布着许多血管,用热水洗脚能使脚部毛细血管扩张,血液循环加快,供给脚部更多的养料,使脚腿部新陈代谢旺盛。热水有温和的刺激作用,由于脚掌上无数神经末稍与大脑紧密相连,刺激脚心上的神经,可对大脑皮层产生抑制,使人感到脑部舒适轻松,不仅能加快入睡,使睡眠加深,还可有效地消除一天的疲劳,減少傷害,達到养生少病痛,長寿之功效.

洗热水脚,水温以42℃~45℃,暖和舒适为宜,要边洗边加热水以保持水温,1次约20分钟。出盆后用干毛巾轻快地搓擦按摩脚趾和掌心,其催眠助睡效果会更佳。

还有另一种方法:

我们厨房中还有一些调料,对治失眠都有很好的作用,特别是洋葱和生姜。

洋葱和生姜的气味有安神的作用,使大脑皮层受到抑制,闻着这些气味能帮助入睡。

这些方法都非常简单易行:取洋葱适量,洗净,捣烂,置于小瓶内,盖好,睡前稍开盖,闻其气味,10分钟后即可人睡;

也可以将15克左右的生姜切碎,用纱布包裹置于枕边,闻其芳香气味,便可安然入睡。

这两种方法一般在使用几天睡眠就会明显改善, 老中医跟你保证一定有效。

吃大魚大肉,只是增加脂肪而已, 对气血没幫助,人会有~老得快~病得多~死得早~都是跟 气血 有绝对关係。

平时多吃一些蔬菜,水果,例如:猪肝, 马蹄,莲藕,西红柿,苹果,提子,红萝卜,菠菜,雪梨,. . . .等

青色入肝,黑色補腎,那些东西,会帮你凉血, 补血, 強肝, 補腎,对你的~养生~健康 会有很大的帮助。

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■怎么样才能养成健康养生的好习惯?

恬愉道生活错按照恬愉生活12原则自会养成好习惯让自己有健康好身体

恬愉生活12原则:

1.尽量早睡并睡足7小时;

2.晨起做5分钟腹式呼吸;

3.早餐吃份针对体质类型养生粥(恬愉体质养生食方);

4.上午办公间隙花五分钟练习恬愉办公室养生功法;

5.吃份细嚼慢咽午餐;

6.午餐小憩;

7.喝杯针对体质类型养生下午茶(恬愉体质养生茶方);

8.下午办公间隙花五分钟按摩合谷穴、内关穴和足三里穴;

9.适量步行或其有氧运动;

10.学会克制晚餐;

11.感受和培育亲情、友情和爱情;

12.静坐片刻感恩今天所有把焦虑、愤怒、忧愁、沮丧排遣干净

■怎么样才能减到肥,不反弹?

你能看到就是有缘!~不用那么累呀! 太多的方法和想法会傷脑筋哦! 老中医來教你如何简單方便的方法吧!

相同的食物, 吃的科学~能同時達到~減肥和增胖的效果,而不失去健康,还能減少病痛,增長寿命!你相信吗?

想運動减肥~增胖~吃減肥增胖药!?~想最快最有效!??有的!~但小心攝取不当, 營养不均, 或運動过量, 造成運動傷害~失去健康哦! 拿錢看病,減少寿命~没完沒了!

不如找个專業医師, 最好免費~教你如何 減肥不反彈~想要 瘦臉, 瘦腿. 減肚肚, 達到身材迷人~又能健康長寿少病痛的好方法! 相同的作法,排骨也能因 凉血, 补血, 強肝, 補腎,改善体質~達到健康強壯哦!

少了~看不懂? 多了~又太罗说 . . . .

你的问題太有智慧了! ~真是高难度呀!~各人体質不同~当下又看不到结果!??相信每个答案你都未必会完全滿意的哦!

有缘者:請你用心看完這编~医生跟你结缘~有效的稿子!稿很長~但方法却~很簡單實用~它会改变你的生活和往后的命運哦!

老中医只想结善缘,中医第一名我都可放棄了,重点不在名利和分數,只要能幫你健康長寿没病痛~目的達到就好! 不在乎采不采纳,

有句话说:有智慧的人不只是要用自己的智慧,就连别人的智慧都要用, 医生想和你作朋友~那就要看你会不会運用了。

在中医养生之道和国际医学养生營养报导里就谈到每个人每天要摄取7种不同的蔬菜,水果,它们不止是营养丰富却都有一个共同点,就是能 解热降热。乎合了中医理论:血凉血生的原理。

相对的气血充足,也能自動調整人体的外相机制,使肥胖身体多余的肥肉去除, 轉化成为~身材迷人,排骨也会因恢復吸收功能,改善体質~变健康強壯~健美哦!

<黄帝内经>:"气血冲和,阴阳調順,万病不生,一有怫郁, 阴阳錯乱~诸病生焉。

吃大魚大肉,只是增加脂肪而已,也要看肠胃能否吸收~而且对气血没幫助, 人会有~老得快~病得多~死得早~都是跟 气血 有绝对关係。

平时多吃一些蔬菜,水果,例如:猪肝, 马蹄,莲藕,西红柿,苹果,提子,红萝卜,菠菜,雪梨,. . . .等,

蔬菜,水果,青色入肝,黑色補腎,那些东西,会帮你凉血, 补血, 強肝, 補腎,对你的營养~养生~健康~減肥都会有很大的帮助。

而且這些食物本身就有食疗双向調解~科学食疗作用,涼血補血~降热排毒~健康長寿 作用,想增胖,想減肥~都能達到~肯定效果!

減肥作用:排毒清宿便,吃的科学~多吃不会長脂肪,減肥不失營养和傷身,瘦后不反彈~身材漂亮迷人~效果一级棒! 想不瘦不健康漂亮迷人~都难!

增胖健美作用: 血凉血生, 血足提供腸胃最佳動力~加強人体维生素吸收和排毒功能,少量配合肉類,脂肪攝取,完全吸收完全消化,不胖不健美 強壯~才怪!

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■怎么用麦芽煲汤

补脾健胃汤水,中药云苓谷芽麦芽等都是有健胃消滞的功效,配以山楂蜜枣等煲猪瘦肉,甘甜微酸可口,为此类补脾健胃汤水,亦是夏日家庭养生汤饮。 材料:云苓12克,谷、麦芽各10克,杞子、香附各10克,海螵蛸、山楂、陈皮各5克,蜜枣3个,猪瘦肉400克、生姜3片。 烹制:各物洗净。药材稍浸泡,洗净;陈皮去瓤。一起与生姜放进瓦煲,武火滚沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。为3-4人量

■怎么煲苁蓉养生汤?

汤料:羊肉200g,中药材肉苁蓉、续断各12g,料包、生姜和食盐适量。

制法:羊肉洗净、切块,入锅内与绿豆十数粒(约5g)或者几片萝卜加水煮,暂不放调料,煮沸15分钟,将绿豆或萝卜和水一起倒掉,膻味即除;锅内再加清水、肉苁蓉、续断和调料;小火煨至羊肉烂熟即可,喝汤吃肉

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