求冬季最好的养生方法?简单一些。

最好的养生方法就是时刻保持良好愉快的心情.

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■求一些冬季保持身体健康和冬季养生有效的方法和相关知识

冬季养生1、防寒措施

一般家庭居室,室温宜保持在15qc-2ooc。在低温环境中,要配备好防寒的服装、帽、鞋、手套等。服装、鞋、手套等应避免潮湿,保持干燥。手脚部位不可缚紧,以免影响到末梢血液循环而引起冻疮、冻伤等。

凡是有高血压、心血管系统疾病、肝脏病、胃酸过多者、胃肠功能障碍、肾功能减退、体质虚弱而常感冒者,都应避免在低温环境下工作,50岁以上的人也不宜从事这方面工作。

冬季养生2、御寒饮食

冬天应选食热量较高的御寒食品。肉类,以狗肉、羊肉、牛肉为主,富含蛋白质、碳水化合物及脂肪,提供机体热量较多。医学研究还发现,人在冬天怕冷,除了外界寒冷的气候条件外,还与机体内某些无机盐的缺乏有关。在蔬菜尤其是蔬菜的老叶、黄 叶、根及皮内均含有丰富的无机盐,因此在食用时不要去掉这些有益的部分。人体缺铁可以 使人觉得怕冷,这时可增加吃含铁丰富的食品,如肝脏、瘦肉、蛋黄、黑木耳、黑芝麻、香血糯、海参等。新鲜蔬菜与肉类掺杂起来吃则防寒的效果更好。

冬季养生3、强身健心

在冬季进行适当的体育锻炼,既可舒展筋骨,流通血脉,又能增热保暖防寒。对中老年人来说,冬季锻炼以室内为主,天气晴好时可到室外散步、打太极拳、做保 健操,也可跳舞娱乐。但遇到天气不好,如大风、大寒、大雾时则应避免。不宜起得太早作晨练。运动量不宜过大,宜量力而行。同时,还要保持乐观、安定的情绪,不做无谓的精力消耗,做到养精蓄锐,这有益于防治疾病。

以上相关养生知识是我从一个健康行业平台了解到的,想了解更多随时可以去相关的健康网站浏览

■求推荐一款防癌养生的食谱,制作简单一点的

制作简单一点的话

追答 : 防癌养生料理推荐你复合小麦草汁,小麦草含有丰富的叶绿素、维生素a、维生素c、维生素e及维生素b族,和矿物质钙、镁、磷、铁、硒,以及超抗氧化剂sod、纤维和有益酵素,每天饮用85~170毫升新鲜小麦草汁可以增加抵抗力。食材:小麦草20g,青苹果50g(约1/4个),芹菜50g(约1根),柠檬10g(约1片),菠萝100g,冰糖10g,冰开水400ml。

做法:

1、将食材洗净,苹果去核,菠萝去皮;

2、将所有食材放入杯中,将料理机安装好;

3、选择“蔬果”功能,按“启动/停止”键,完成即可。

我家里用的就是九阳的破壁料理机,操作方法上可能和你的不太一样,实际制作的时候可以根据你料理机说明书来操作。

■黑芝麻或黑芝麻汁的吃法有几种,简单一些的,是属于碱性酸性还有热性凉性?

最简单就是炒熟放点儿盐,当零食或配食吃啦。

磨粉调黑芝麻糊吃也不错。

黄豆加盐炒熟,芝麻加盐炒熟,配茶叶、姜末,开水泡,就是有名的芝麻豆子茶,冬令补养名茶哦。

芝麻、核桃、花生、红枣一同用搅拌机打碎,加水煮熟,冰糖或蜂蜜调味,是很好的养生粥。

煮好的米饭,上面洒一点炒熟的黑芝麻,又香又好吃又有营养。

打豆浆时加些芝麻,有养肾的作用。

做油炸果子时加点芝麻,炸出来特别香。

黑芝麻属碱性食物,平性微温。有益肾、养血、乌发、抗氧化、通便、润泽皮肤等作用,亦可调节胆固醇。是很好的补养食物。

不过,腹泻时不能吃哦,会加重症状。

■春季在饮食上该注意什么呢?求推荐一些健康的养生方法??

以清淡为主 多吃一些蔬菜水果 多去猫酷网看看健康知识!

■平和心态的方法和一些养生的方法。。。

学会无视

坚持每天喝两杯自泡的绿茶,每天一杯自泡的红茶,不但对身体有益,而且提升心态修养

■秋冬季养生的最好方法

静养!以静为主!特别是在冬至前后!冬至一阳生!主收藏!这几天一定要休息好,早睡觉,不能太累,像花苗一样爱护自己,冬至在一年中的位置,相当于一天中的晚上23:00-1:00,所以一定要休息好,休息不好,白天就没精神,冬至休息不好,一年也会没精神!

■一些养生的知识

煮牛肉如何嫩

煮老牛肉时,头天晚上在牛肉大块上涂抹一层芥末粉,次日煮前洗净,肉烂且嫩。焦守正

《北京晚报》 2001年3月13日

巧防酱油发霉 卓秀云

天气暖和了,酱油很容易发霉长白醭。下面三法可有效地防止酱油发霉长白醭。一是往酱油里滴几滴白酒。二是将酱油煮开晾凉后再装瓶。三是切几片蒜放进酱油瓶里。

《北京晚报》 让你的手嫩一点 徐莉

家务劳动会使主妇的手变得粗糙。为了呵护女人的第二张“脸”,可在洗净双手后,甩掉部分水滴,用醋涂遍双手(手上不能有伤口,否则会很疼),再抹上护手霜,最后套上一个塑料手套或小塑料袋。一小时后除下,你会发现双手变得柔滑细腻。

《北京晚报》 2001年3月20日

怎样洗羊毛衫 施善葆

35℃左右水温。轻轻用手挤压,忌用力搓、揉、拧。其次,用中性洗涤剂。要注意配比,一般水和洗涤剂的比为100比3。洗净,不要让洗涤剂残留在毛线上。洗好后,可用布包起挤水,也可使用离心力脱水机。但须注意三点:一是将羊毛衫包裹好才能放入脱水机;二是不能时间太长(最多2分钟);三是脱水后放在通风处。

《北京晚报》

怎样识别洋水果的真伪 柯东

据介绍,目前市场的洋水果有百多种,市民较熟悉的有提子、蛇果、什橙、布林、水晶梨、奇异果、柠檬、芒果等。由于进口的洋水果都是百里挑一加上国外先进的保鲜技术和前卫的包装工艺,所以大小均一、色泽明亮、质感丰富、保鲜期长便成了洋水果共同的特点。

下面,我们就市民消费最多的几种来作一个简单介绍。

红提:原产美国、智利。同葡萄的褐红不同,红提呈深红色。果形一致,大小均匀,整挂无散料。拿在手里较硬。口感脆甜,有一种纤维质的感觉。葡萄手一捏,皮和肉易分离。而红提皮比较薄,皮和肉很难分开,存放时间较长,通常条件下(不采取任何措施),能保存15天左右。

美国什橙:原产美国、澳大利亚。通称美国什橙,类似湖北秭归、奉节的脐橙。个头较大,表皮粗糙,不及脐橙光滑,吃起来感觉水分充足、脆甜,但纤维较粗,不及脐橙细腻。通常条件下,能保存30多天。蛇果:原产美国,类似陕西、甘肃产的新红星苹果。蛇果呈红色,口味略带酸甜。

奇异果:同猕猴桃最大区别在于,奇异果硬时吃味道才好,而猕猴桃则必须熟透了味道才好,硬时吃则涩口。通常条件下,奇异果能保存20天左右。布林:原产美国,类似中国的金华李。果形大小均匀,表面光滑细腻,呈红色。硬时吃,味道跟金华李相同,但核小,肉多,口感特别好。通常条件下,能保存20天左右。

水晶梨:原产日本,跟河北的水晶鸭梨虽仅一字之差,但外形、口感却迥异。水晶梨个头较大,拿在手里有一种下坠的感觉,深黄色。水晶梨的独特之处在于,它的外形不像梨倒像苹果的圆形,吃起来特别脆。通常条件下,能保存30天左右。

《家庭与生活报》 发烧别喝茶

发烧时喝茶害处较大,因为茶叶所含的茶碱会提高人体温度,并可影响和降低药物的作用,从而加重病情,因此,发烧时不宜喝茶。

《北京晚报》

腹泻不宜生吃大蒜 郑英队

大蒜含有大蒜辣素等,具有抗菌、制酵、杀虫、解毒作用。但在发生腹泻时不宜吃生大蒜,因为生大蒜中辛辣味会刺激肠壁,促使血管充血和水肿,使更多的组织液涌入肠道,加重腹泻的程度。

《北京晚报》 2001年4月04日

巧解“伤食” 张颜

因吃得过多而造成食积,俗称“伤食”。

一、取一只苹果,洗净后生吃。

二、取橘皮10至15克,泡水后饮用。

三、取山楂150至200克,去核后,加水煎煮,再去渣后取汁饮用。

四、取一汤匙食醋,放入米汤中饮用,促进消化。

《北京晚报》 乘机前饮食三忌 张辉

忌食太油腻和含大量动物蛋白质的食物。因为这些食物在胃内难以排空,飞行在空中会使胃肠膨胀。

忌食多纤维和易产生气体的食物。人体在5000米高空以上,体内的气体比地面时可增加两倍,如果进食此类食物,飞行时就会加重胸闷腹胀的感觉。

忌吃得过饱。吃得过饱,一方面加重心脏和血液循环的负担;另一方面引起恶心、呕吐、晕机等。

《北京晚报》

老年人早餐不宜吃的食物 张文起

油条、油饼一是油炸类食品脂肪含量高,胃肠难以承受,容易出现消化不良,还易诱发胆、胰疾患,或使这类疾病复发、加重。对于那些消化吸收好的老年人,往往由于脂肪摄入过多而易引起肥胖。二是多次使用的油里往往会有较多的致癌物质,如果常吃油炸的食品,可增加患癌症的危险。

甜食类甜食含糖量高,如果摄入糖过多,可引起肥胖,由于多余的糖在体内可转化为脂肪,因此还可引起无机盐缺乏。

动物内脏类动物内脏如肝、肾、脑等均含胆固醇甚高,老年人如经常食用,会使血中胆固醇增高,从而容易引发冠心病、动脉硬化、高血压等心脑血管疾病,或使原有的病加重。

另外,尽可能多吃素、少吃荤,食物宜软忌硬、宜淡忌咸、宜热忌凉。

《北京晚报》

高血压、肺癌 中国饮食习惯的缺点分析

美国营养学家霍尔曼博士花了一年时间对中西方饮食方法调查后得出,中国饮食方法存在以下缺点:

(一)做菜时喜欢多用盐,人体摄入的纳量过多. 这是高血压的重要危险因素之 一.

(二)吃饭没有分餐制习惯,容易互相传染疾病.

(三)每天为三餐制,每餐进食多,白天热量的均衡调配可增强人体的新陈代谢, ,避免夜间热量过多.人每天用餐次数与健康有关.用餐数越少,越易患某些疾病.

(四)请客规模大,且暴饮暴食,不仅浪费,对身体也极为有害.

(五)中国妇女患肺癌的人数明显高于美国,这可能是吸入较多的油烟的缘故。

《大洋网》 煎炸鱼中有强致癌物质

新闻晚报今日消息:中国预防医学博士张学明,经过多年研究证实,煎炸鱼中合有强致癌物---杂环胺。

此项研究还发现,杂环胺的形成量主要受煎炸、烤的温度影响,其次是煎烤时间,煎炸温度小于200℃,杂环胺的形成量就很少;如果煎炸温度超过200℃,煎炸时间少于2分钟,杂环胺的形成量也很少;在煎炸的鱼外面挂上一层淀粉糊再炸,也能预防杂环胺形成。

另外,据美国加州科研人员研究发现,高温烹调或油炸的肉食中合有突变源,研究人员应用单克隆抗体,对经过高温烹调的牛肉、鸡、鱼等进行检验,结果测出10种致癌化合物,这次研究证实,突变源不是由于炭火等热源将肉烧糊所致,而是肉食本身成分在加温200℃以上时的产物。

《新闻晚报》 2001年8月24日

何时吃药?饭前饭后有讲究 马祖祥

口服药与进食先后的关系,对药物的消化和吸收有重要影响。

宜饭前空腹服用的药物常见的有:肠道抗感染药,此类药物要求肠道内药物浓度较高,进食会降低药物浓度;胃壁保护药,服此类药物后药物会分散并在胃壁形成一层保护膜,与食物同时服或饭后服则药物会与食物混合而起不到应有的作用;肠溶衣片剂,该类药物需要到达肠道以后才能消化吸收,而进食会影响胃的排空,延迟其消化、吸收;利福平、氨苄青霉素等药物因易被食物中的纤维素吸附而使吸收减少也应饭前服用;此外,某些驱虫药、泻药等也要饭前服用。

宜饭时服用的药物常见的有鱼肝油等脂溶性药物,因为脂溶性药物可溶解于食物中的脂肪内,更容易吸收;另外,助消化药与食物同时服用,其助消化作用更佳。

药物大都可以饭后服用,特别是胃肠道反应比较严重的药物,饭后服用可以减轻药物的刺激。

《新民晚报》

不宜混放的食物 丁永明

鲜蛋与生姜、洋葱

蛋壳上有许多小气孔、生姜和洋葱有强烈气味,易透进小气孔,使鲜蛋变质。

面包与饼干

面包含水分较多,如果两者放在一起,面包变硬,饼干也会失去酥脆。

茶与香烟、糖果

茶叶对气味的吸附作用很强,会把香烟中的辛辣味吸收,使茶叶变味。茶叶与糖果共处,易潮湿发霉。

粮食与水果

粮食易发热。水果受热后会蒸发水分变干瘪,而粮食吸收水分后会发生霉变。

《北京晚报》 2001年10月29日

哪些蔬菜易中毒

日常生活中容易引起中毒的蔬菜:

一是被农药污染的蔬菜, 菜农为了蔬菜长得快、长得好,使用高浓度农药喷 洒蔬菜,而且提早上市;

二是没有煮熟、外表呈青色的菜豆和四季豆,含有皂甙和胰蛋白酶抑制物, 可 使人体产生中毒;

三是发芽的马铃薯和青色番茄,均含有龙葵碱毒性物质,食后会发生头晕、 呕 吐、流涎等中毒症状;

四是用化肥生长的豆芽,因化肥都是含氨类化合物,在细菌作用下,可转变为一 种致癌物叫亚硝胺,长期食入可使人患胃癌、食道癌、肝癌等疾病;

五是鲜黄花菜(也叫金针菜),含有科水仙碱. 当进食多量未经煮泡去水或急炒 加热不彻底的鲜黄花菜后,会出现急性胃肠炎;

六是蚕豆,有的人吃蚕豆后会得溶血性黄疸、贫血,称为蚕豆病(又称胡豆黄)

七是鲜木耳,含有一种啉类光感物质,它对光线敏感,食后经太阳照射可引起日 光性皮炎.....

要防止蔬菜中毒,首先要加强对农药的监督管理. 严禁对蔬菜使用高毒性的农 药,同时要健全蔬菜农药残留量监测,对不符合卫生要求的蔬菜及时处理.其次,对蔬 菜要注意选购和贮藏保鲜,蔬菜食用前一定要做到"一洗、二浸、三烫、四炒熟以保证安全。

(大洋网) 谨防家用器皿“中毒”

如今,家庭使用金属器皿越来越多,但是,经常使用,这些器皿的金属元素就会给您带来危害。

铁制器皿最常见的是铁锅,如果熬煮酸性水果,果酸溶解铁生成低铁化合物,长期食用可使舌、齿龈呈现紫黑色并出现恶心、呕吐症状。但如果患有缺铁性贫血,正常使用铁锅则有利健康。

铜制器皿常见的有火锅。不常使用,易生绿色铜锈,铜锈有毒,可严重损害血管、神经、肝、肾,引起胃肠道、食道、口腔黏膜糜烂。

铝制器皿生铝锅杂质较多,炒菜时会产生微量铝元素;长期使用熟铝制品会导致人体对铝摄入的过量,影响幼儿、少年智力发育。

铅锡器皿不少人喜欢用铅锡合金做的壶泡茶、热酒,这种壶铅含量在90%以上,加热后铅即溶于酒、茶中,饮用这种酒、茶会出现慢性中毒。

《新闻晚报》 2001年9月11日

饮用牛奶注意什么

不可空腹喝牛奶。最好喝牛奶前先吃点东西或边吃食物边饮用,以降低乳糖的浓度,利于营养成分的吸收;

避免与茶水同饮。乳糖中含有丰富的钙离子,茶叶中鞣酸会阻碍钙离子的吸收;

不宜采用铜器加热。铜能加速对维生素c的破坏,并对牛奶中发生的化学反应具有催化作用;

冲调奶粉的水温控制在40-50℃为宜。过高会破坏牛奶中的奶蛋白等营养物质;

忌与菠菜同食。喝牛奶时忌与含植物酸的食物(如菠菜)同食,不然会影响人体对钙的吸收。

服用下列药物时,不宜同时喝牛奶:

1.四环素、土霉素、强力霉素

2.含铁药物3.左旋多巴4.雄性激素

《深圳都市报》 吃鸡蛋怎样才科学

鸡蛋是营养丰富的食品,但对孩子来说,并非吃得越多越好。

1~2岁的孩子,每天只需食用1~1.5个鸡蛋,否则易引起消化不良和营养不良。用开水冲鸡蛋加糖食用易引起腹泻和寄生虫病。正确的做法是:给孩子吃鸡蛋,一定要煮熟,以吃蒸蛋为好。

《新闻晨报》 2001年4月10日

不吃肉可损免疫力

在素食或戒吃红肉已成健康潮流,与及世界卫生组织提出减少进食高饱和脂肪和胆固醇食物、多吃高纤蔬果的健康饮食建议的今日,竟然有一英国顶尖营养学家持相反论调,力指只吃素不吃红肉,将会令身体较易受到细菌感染而生病。

英国广播公司5/7日报道,英国营养基金会总干事比卡达教授在英国斯特拉特福举行的营养学家会议上指出,人类肠胃中有一公斤负责消化杂食的细菌,有证据指出若拣饮择食,令这些细菌『投闲置散』,病原体(包括细菌)将会较易乘虚而入,令人生病。

他更指出,人类的牙齿、颚骨和肠胃均已进化至可以应付肉类及蔬菜,而且肉类含有多种对人体有益的营养,如血液所需的铁质、骨骼所需的维他命d和生长所需的蛋白质与脂肪酸等,故肉类在人类的饮食中不可或缺。

《北京日报》 2001年5月28日

喝茶可能是保护牙齿的好方法 黄良德

据美国和英国的科学家最近的研究证实,喝茶可能是保护牙齿的好方法。

美国伊利诺伊大学牙医系研究小组选择西方人比较常喝的红茶进行实验。他们让志愿受测者每隔3分钟以红茶漱口30秒,重复5次之后,齿菌斑细菌停止分泌侵蚀牙齿并造成龋齿的酸性物。

而英国牙齿学会认为,红茶和绿茶都对清除或抑制齿菌斑有帮助。该学会发言人说,牙医界认为茶可以作为汽水的代替品,因为茶不会侵蚀牙齿。这位发言人说,龋齿的发生和酸性物质溶解牙齿钙盐的现象有关,牙齿在受到酸性物质的侵蚀之后,珐琅质部分渐渐溶解而变薄。而等到珐琅质完全受到侵蚀,原本牙齿底下的牙本质和牙髓曝露在外的时候,患者会感到剧烈的疼痛。但这位发言人表示,茶水在保护牙齿方面的作用还有待进一步验证,因为平常喝茶和临床试验毕竟还不是完全一回事。

《北京日报》 2001年5月28日

中年女性不妨常吃点蜂蜜 王金山

蜂蜜,性味甘、平。蜂蜜因蜂种及蜜源不同,而有白蜜与黄蜜的不同,果木之花蜜(枣花蜜、槐花蜜)气芳香,味甜不酸,洁净光亮无杂质为佳品。

现代社会竞争激烈,特别是中年女性,身心压力更大,再加上人到中年,身体各部位组织器官均在退化,炎热的夏季,又容易使人“内燥”,头昏、眼花、耳鸣、口干、舌燥、心慌、胸闷、失眠、食欲不振、便秘等症会接踵而来。中年女性(青年及老年女性亦可),为了防治这些难言之疾,经常将蜂蜜用温开水冲服,有补中益气、润燥息风、安五脏、定神志的作用。王浆蜜尤为上品。如果以蜂蜜制丸药或膏滋药,有缓急止痛、调和百药的功效。当我们食用时,最好用不超过60℃的温开水冲服。如用沸水,不仅不能保持天然的色、香、味,而且还会破坏营养成分,仅维生素c就会损失1/5甚至1/2。另外,凡痰湿内蕴、中满痞闷及肠滑泄泻者不要服。中年女性,不妨经常吃点“蜂蜜”,这对您的身心健康大有裨益。

■养生保健的一些常识

一些养生保健常识,详细点的,类似这种的:有利健康的46个小常识

1、别吃宵夜。会得胃癌。因为胃得不到休息。

2、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多。对身体不好。

3、鸡屁股含有致癌物,不要吃较好。

4、饭后吃水果是错误的观念。应是饭前吃水果。

5、女生月经来时。不要喝绿茶。因为绿茶室凉性的,可以喝红茶,因为红茶属热性。多吃可以补血的东西。

6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖。也不要喝太多。

7、空腹时不要吃蕃茄,最好饭后吃。

8、早上醒来。先喝一杯水。预防结石。

9、睡前三小时不要吃东西。会胖。

10、少喝奶茶。因为高热量。高油。没有营养价值可言。长期饮用。易罹患高血压。糖尿病。等疾病。

11、刚出炉的面包不宜马上食用。

12、远离充电座。人体应远离30公分以上。切忌放在床边。

13、天天喝水八大杯。

14、每天十杯水。膀胱癌不会来。

15、白天多喝水。晚上少喝水。

16、一天不要喝两杯以上的咖啡。喝太多易导致失眠,胃痛。

17、多油脂的食物少吃。因为得花5~7小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃。易昏昏欲睡。

18、下午五点后。大餐少少吃,因为五点后身体不需那么多能量。

19、10种吃了会快乐的食物:深海鱼,香蕉,葡萄柚,全麦面包,菠菜,大蒜,南瓜,低脂牛奶,鸡肉,樱桃。

20、睡眠不足会变笨,一天须八小时睡眠,有午睡习惯较不会老。

21、最佳睡眠时间是在晚上10点~清晨6点。

22、每天喝酒不要超过一杯,因为酒精会抑制制造抗体的b细胞,增加细菌感染的机会。

23、服用胶囊应以冷水吞服(可以第一个吃),睡前30分先服药。忌立即躺下。

24、酸梅具防止老化作用,青春永驻;肝火有毛病者宜多食用。

25、掉发因素:熬夜,压力,烟酒,香鸡排。麻辣锅。油腻食物。调味过重的料理。

26、帮助头发生长:多食用包心菜,蛋。豆类;少吃甜食(尤其是果糖) 。

27、每天一杯柠檬汁,柳橙汁。不但可以美白还可以淡化黑斑。

28、苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药,一天一颗,才能让自己有个干干净净的肺。

29、抽烟又吃维他命(b胡萝卜素-a维他命的一种),会致癌,尽早戒烟。才是最健康的做法。

30、女性不宜喝茶的五个时期:月经来时,孕妇,临产前。生产完后,更年期。

31、抽烟,关系最大的是肺癌,唇癌,舌癌,喉癌,食道癌,也与膀胱癌有关。

32、饮酒导致肝硬化。引发肝癌。

33、吃槟榔会导致口腔纤维化,口腔癌。

34、食物过于精细,缺乏纤维;含大量脂肪,尤其是胆固醇会引发胃癌。

35、食物过于粗糙,营养不足时导致食道癌,胃癌。

36、食品中的黄曲毒素。亚硝酸类物皆具有致癌性。

37、不抽烟。拒吸二手烟。

38、适量饮酒,不拚久。不醉酒。

39、减少食用盐腌。烟熏,烧烤的食物。

40、每天摄取新鲜的蔬菜与水果。

41、每天摄取富含高纤维的五谷类及豆类。

42、每天摄取均衡的饮食,不过量。

43、维持理想体重。不过胖。

44、保持规律的生活与运动。

45、保持轻松愉快的心情。

46、正确饮食习惯:早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐。

■你好,我从事的职业粉尘较大,请问有什么方法可以排出肺里的东西,最好是简单一点的!

食疗:

食谱一:南杏猪肺汤 

原料:杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)两种。南杏是杏树种子的一种,性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等,是滋养缓和性润肺止咳之物。因为含脂肪油较丰富(约50%以上),所以润燥之功较好。 

猪肺,性味甘,平,能治肺虚咳嗽,咯血,有补肺的功用。 

做法:把一只猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状,用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫。再选15到20克南杏(注意要选用南杏,不能用北杏),一起放入瓦煲内加水煲煮,调味即可。 

功用:可用于一般人因秋冬气候干燥引起的燥热咳嗽。秋冬时节,肺气不开,干咳无痰,大便燥结,喉咙干燥等等都有一定功效。 

食谱二:沙参玉竹老鸭汤 

原料:沙参,一般指北沙参,性味甘、微寒,入肺、胃经。含生物碱、淀粉、沙参素等。能够滋阴清肺,养胃生津以及除虚热,治燥咳。 

玉竹,性味甘、微寒,入肺、胃经。玉竹质润多液,含铃兰苦甙、铃兰甙、山柰酚甙、槲皮醇甙、维生素a、淀粉和粘液质等。能养阴润燥,润肠通便。 

老鸭,性味甘、温、无毒,入脾、胃、肺、肾经。功能滋阴补血。 

做法:选用老鸭一只(注意,一定要选用老鸭),去毛脏,洗净。再选用沙参和玉竹各30到50克,一起放入瓦锅内,文火煲1个小时以上,调味即可。 

功能:能够治疗肺燥、干咳等,对病后体虚,津亏肠燥等引起的便秘等亦有效。还是一道非常具有滋补性的食谱。 

食谱三:莲子百合煲瘦肉 

原料:百合,味甘微苦,性平。入心、肺经。含秋水仙碱等多种生物碱和淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素等。具有润肺止咳,养阴清热,清心安神,益气调中等功效。 

莲子,《本草经》说它有“主补中,养神益气力”。《本草纲目》还认为莲子有“交心肾,厚肠胃,固精气,强禁锢,补虚损,利耳目,除寒湿”等功能。 

猪瘦肉,中医学认为,猪的主要部分均有益效。猪瘦肉有丰富的动物性蛋白,与百合和莲子搭配协调,能产生更好的效果。 

做法:挑选猪瘦肉半斤左右,再加入莲子和百合各30克和适量水,隔水炖熟,调味即可。(特别注明:隔水炖的意思是给盛食物的碗等容器盖上盖子,在蒸锅里面蒸。) 

功用:莲子百合煲瘦肉其实是一个富有营养的搭配,除了润燥养肺之外,还可以治疗神经衰弱,心悸,失眠等,也可以作为病后体弱的滋养强壮之食补品。总之是一份常吃不坏的良菜。 

另外,也可以选用莲子和百合各60到100克,加适量糖和水,煲糖水喝,不仅味道清甜可口,而且营养价值高,同样具有上述功效。 

食谱四:冰糖银耳羹 

原料:银耳,又称白木耳、雪耳。银耳性味甘淡、平,入肺、胃经。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、无机盐等。 

功能滋阴,润肺,养胃,生津。冰糖,性味甘、平,入脾、肺经。补中益气,和胃润肺,止咳嗽,化痰涎。 

做法:选用银耳10到12克,先冲洗几遍,然后放入碗内加冷开水浸泡(没过银耳即可)。浸泡1小时左右,此时银耳发胀,然后挑去杂物。接着把银耳和适量冰糖放入碗内,再加入适量冷开水,一起隔水炖2到3个小时即可。 

功能:有滋阴润肺,生津止渴的功效。可以治疗秋冬时节的燥咳,还可以作为体质虚弱者的滋补之品。 

秋天给人的感觉是清肃干爽,但容易出现肺部疾病,常见的有:感冒、咳嗽、哮喘等,若不小心医治会让症状加重,中医有一些秋季肺部的保健与养生方法,略述如下。 

作息养生到了秋天,应该“早卧以避风寒,早起以领略秋爽”,使精神安定宁静,才能不受秋天肃杀之气的影响。心态方面要使“精神内守,不急不躁”,这样在秋天肃杀的气象中,仍可得到平和,肺呼吸正常,这是“秋天的养生大道”。 

饮食养生古代医书提到:形寒饮冷则伤肺。是说如果没有适当保暖、避风寒,或者经常吃喝冰冷食物饮料,则容易损伤肺部机能而出现疾病。因此饮食养肺应多吃玉米、黄豆、黑豆、冬瓜、番茄、藕、甘薯、猪皮、鲍鱼、贝、海参、梨等,但要按个人体质、肠胃功能酌量选用。 

运动养生“秋季补肺三招”:“第一招”,以两手抱头顶,婉转回旋俯仰10次。可疏通颈部及胸背部经脉,促进血液循环,增进肺的生理机能。“第二招”,以两手相叉头上,左右摇曳身子10遍。可去关节间风湿寒邪,治疗肺脏诸疾。“第三招”,两手拍脚胫(小腿前外侧)10遍。可开胸膈,利肺气,治疗肺脏疾病。做此运动时若能配合叩齿,效果更好。具体方法是轻轻叩齿36次,不要出声。 

药膳养生补肺药膳“益胃汤”原料:沙参10克、麦门冬15克、生地10克、玉竹5克、冰糖30克,水煎分三次服,或当饮料服用。用于肺津损伤之干咳,咽干口燥。注意事项:流行性感冒的咳嗽及脾胃虚弱容易拉肚子的人不要服用。 

清肺的食物,如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等。清肺梨:可生津止渴,清热止咳等。一种做法是把内部掏空,放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是带皮切块,放到碗里再蒸,碗里最好再放上冰糖,煮好后可拌入蜂蜜,趁热吃效果最好。三是连皮切成块,和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤,有清肺热、开胃作用。四是将银耳泡发后,和梨一起放到凉水中煮汤,根据口味不同可再放入枸杞、枣等。另外,还可捣泥成梨糕,加冰糖后食用,也能清热、治疗咳嗽。。 

中医一向讲究药食同源,很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力,因此,通过养肺气来达到提高免疫功能的食疗效果是值得肯定的。不过,人们食用时应首先了解清楚食物的药效,如食用白萝卜,以痰多、咳嗽者较为适宜;食用百合,以熬粥、煮水饮效果较佳;食用绿豆,适宜于内火旺盛的人;而荸荠能清热生津,生吃、煮水均可。同时,由于人的个体素质差异较大,所以服用时要根据自身的情况对症选食,而且要注意同时忌食过于辣、咸、腻等食物。以下是几款清肺、润肺、养肺的汤粥,可根据自身情况选择。 

一、清肺汤两种: 

1、雪耳、莲子、百合、排骨汤: 

原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。 

做法:将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时。 

2、桑百皮、百合、排骨汤: 

原料:桑百皮50克,百合75克,排骨500克。 

做法:将上述选料清洗干净后加水,然后一并放进煲内煮沸,煲一个半小时。 

二、润肺银耳羹: 

原料:银耳5克,冰糖50克。 

做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。 

三、润肺豆浆粥: 

原料:豆浆1000克,糯米100克,白糖适量。 

做法:将糯米洗净放入锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时倒入豆浆,继续熬10分钟,加白糖适量即可。 

四、鸭肉粥: 

原料:鸭肉150克,糯米250克,料酒、盐少许。 

做法:先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥,然后加入鸭肉、少许料酒和盐,煮至粥熟。 

五、毛肚血汤: 

原料:鸭血300克,毛肚150克(注意不要加入羊肉,因为羊肉属热,不适宜在气温渐高、天气干燥的春夏之交食用)。 

配料:黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克,重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。 

做法:先将鸭血切成片,放在炒锅中用清水氽一下待用;再放少许清油把姜片、蒜片炒一下,放入重庆火锅底料烧开;汤味熬好后,加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。 

提示:俗话说“血能洗肺”。因此,对于这种绵软滑爽又非常便宜的血豆腐,此时不吃更待何时? 

六、火腿冬瓜汤: 

原料:火腿片,冬瓜片。 

配料:葱丝,姜丝,虾皮,盐,糖,麻油。 

做法:锅内放清水煮沸,将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片,2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。 

■你好,我从事的职业粉尘较大,请问有什么方法可以排出肺里的东西,最好是简单一点的!

食疗: 食谱:南杏猪肺汤

原料:杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)两种南杏杏树种子种性味甘、平、无毒含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等滋养缓和性润肺止咳之物因含脂肪油较丰富(约50%上)所润燥之功较好

猪肺性味甘平能治肺虚咳嗽咯血有补肺功用

做法:把只猪肺反复冲水洗净猪肺切成片状用手挤洗去猪肺气管泡沫再选1520克南杏(注意要选用南杏能用北杏)起放入瓦煲内加水煲煮调味即

功用:用于般人因秋冬气候干燥引起燥热咳嗽秋冬时节肺气开干咳无痰大便燥结喉咙干燥等等都有定功效

食谱二:沙参玉竹老鸭汤

原料:沙参般指北沙参性味甘、微寒入肺、胃经含生物碱、淀粉、沙参素等能够滋阴清肺养胃生津及除虚热治燥咳

玉竹性味甘、微寒入肺、胃经玉竹质润多液含铃兰苦甙、铃兰甙、山柰酚甙、槲皮醇甙、维生素a、淀粉和粘液质等能养阴润燥润肠通便

老鸭性味甘、温、无毒入脾、胃、肺、肾经功能滋阴补血

做法:选用老鸭只(注意定要选用老鸭)去毛脏洗净再选用沙参和玉竹各3050克起放入瓦锅内文火煲1小时上调味即

功能:能够治疗肺燥、干咳等对病体虚津亏肠燥等引起便秘等亦有效还道非常具有滋补性食谱

食谱三:莲子百合煲瘦肉

原料:百合味甘微苦性平入心、肺经含秋水仙碱等多种生物碱和淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素等具有润肺止咳养阴清热清心安神益气调等功效

莲子《本草经》说有主补养神益气力《本草纲目》还认莲子有交心肾厚肠胃固精气强禁锢补虚损利耳目除寒湿等功能

猪瘦肉医学认猪主要部分均有益效猪瘦肉有丰富动物性蛋白与百合和莲子搭配协调能产生更好效

做法:挑选猪瘦肉半斤左右再加入莲子和百合各30克和适量水隔水炖熟调味即(特别注明:隔水炖意思给盛食物碗等容器盖上盖子蒸锅里面蒸)

功用:莲子百合煲瘦肉其实富有营养搭配除了润燥养肺之外还治疗神经衰弱心悸失眠等也作病体弱滋养强壮之食补品总之份常吃坏良菜

另外也选用莲子和百合各60100克加适量糖和水煲糖水喝仅味道清甜口而且营养价值高同样具有上述功效

食谱四:冰糖银耳羹

原料:银耳又称白木耳、雪耳银耳性味甘淡、平入肺、胃经含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、无机盐等

功能滋阴润肺养胃生津冰糖性味甘、平入脾、肺经补益气和胃润肺止咳嗽化痰涎

做法:选用银耳1012克先冲洗几遍放入碗内加冷开水浸泡(没过银耳即)浸泡1小时左右此时银耳发胀挑去杂物接着把银耳和适量冰糖放入碗内再加入适量冷开水起隔水炖23小时即

功能:有滋阴润肺生津止渴功效治疗秋冬时节燥咳还作体质虚弱者滋补之品

秋天给人感觉清肃干爽容易出现肺部疾病常见有:感冒、咳嗽、哮喘等若小心医治会让症状加重医有些秋季肺部保健与养生方法略述下

作息养生了秋天应该早卧避风寒早起领略秋爽使精神安定宁静才能受秋天肃杀之气影响心态方面要使精神内守急躁样秋天肃杀气象仍得平和肺呼吸正常秋天养生大道

饮食养生古代医书提:形寒饮冷则伤肺说没有适当保暖、避风寒或者经常吃喝冰冷食物饮料则容易损伤肺部机能而出现疾病因此饮食养肺应多吃玉米、黄豆、黑豆、冬瓜、番茄、藕、甘薯、猪皮、鲍鱼、贝、海参、梨等要按人体质、肠胃功能酌量选用

运动养生秋季补肺三招:第招两手抱头顶婉转回旋俯仰10次疏通颈部及胸背部经脉促进血液循环增进肺生理机能第二招两手相叉头上左右摇曳身子10遍去关节间风湿寒邪治疗肺脏诸疾第三招两手拍脚胫(小腿前外侧)10遍开胸膈利肺气治疗肺脏疾病做此运动时若能配合叩齿效更好具体方法轻轻叩齿36次要出声

药膳养生补肺药膳益胃汤原料:沙参10克、麦门冬15克、生地10克、玉竹5克、冰糖30克水煎分三次服或当饮料服用用于肺津损伤之干咳咽干口燥注意事项:流行性感冒咳嗽及脾胃虚弱容易拉肚子人要服用

清肺食物,胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等清肺梨:生津止渴清热止咳等种做法把内部掏空放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食二带皮切块放碗里再蒸碗里好再放上冰糖煮好拌入蜂蜜趁热吃效好三连皮切成块和木瓜、蜜枣、猪骨起煮汤有清肺热、开胃作用四银耳泡发和梨起放凉水煮汤根据口味同再放入枸杞、枣等另外还捣泥成梨糕加冰糖食用也能清热、治疗咳嗽

医向讲究药食同源重视通过调节饮食提高人体抗病能力因此通过养肺气来达提高免疫功能食疗效值得肯定过人们食用时应首先了解清楚食物药效食用白萝卜痰多、咳嗽者较适宜;食用百合熬粥、煮水饮效较佳;食用绿豆适宜于内火旺盛人;而荸荠能清热生津生吃、煮水均同时由于人体素质差异较大所服用时要根据自身情况对症选食而且要注意同时忌食过于辣、咸、腻等食物下几款清肺、润肺、养肺汤粥根据自身情况选择

、清肺汤两种:

1、雪耳、莲子、百合、排骨汤:

原料:雪耳75克百合100克排骨500克

做法:上述选料清洗之加水起放入煲内煮沸煲3小时

2、桑百皮、百合、排骨汤:

原料:桑百皮50克百合75克排骨500克

做法:上述选料清洗干净加水并放进煲内煮沸煲半小时

二、润肺银耳羹:

原料:银耳5克冰糖50克

做法:银耳放入盆内温水浸泡30分钟待其发透摘去蒂头、拣去杂质;银耳撕成片状放入洁净锅内加水适量武火煮沸再用文火煎熬1小时加入冰糖直至银耳炖烂止

三、润肺豆浆粥:

原料:豆浆1000克糯米100克白糖适量

做法:糯米洗净放入锅加水适量武火烧沸改用文火慢慢熬煮煮至米粒开花时倒入豆浆继续熬10分钟加白糖适量即

四、鸭肉粥:

原料:鸭肉150克糯米250克料酒、盐少许

做法:先鸭肉切丁;糯米加水煮粥加入鸭肉、少许料酒和盐煮至粥熟

五、毛肚血汤:

原料:鸭血300克毛肚150克(注意要加入羊肉因羊肉属热适宜气温渐高、天气干燥春夏之交食用)

配料:黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许

做法:先鸭血切成片放炒锅用清水氽下待用;再放少许清油把姜片、蒜片炒下放入重庆火锅底料烧开;汤味熬好加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟(注意毛肚要煮得太老)

提示:俗说血能洗肺因此对于种绵软滑爽又非常便宜血豆腐此时吃更待何时

六、火腿冬瓜汤: 原料:火腿片冬瓜片

配料:葱丝姜丝虾皮盐糖麻油

做法:锅内放清水煮沸冬瓜片及配料下锅煮10分钟加入火腿片2分钟即出锅;出锅前加入葱花、麻油、盐、糖

■想找个健康类的网站,介绍一些养生知识,锻炼方法的。

你可以浏览下列关于保健养生的网站:1)健康之路,2)三九养生堂,3)养生堂视频,4)健康瑜伽,5)cntv健康台等,如何健康养生、如何锻炼身体,方法尽在其中,值得学习实践,并融入到你自己的生活当中去,你将获得健康这一最宝贵的财富!

■牛皮癣患者介绍养生的一些相应的方法

span中医理论认为,四季养生要有所不同,特别是春天,正是阳气生发的时候,所以人应该顺应天时的变化,通过饮食调养阳气以保持身体的健康,总的饮食养生原则是:主食中选择高热量的食物;保证充足的优质蛋白质;保证充足的维生素。/span span牛皮癣患者饮食中,每日除三餐外,还要多吃一些水果,因为水果中所含的维生素和矿物质对增强体质有益。春季饮食宜忌生冷油腻之品,传统医学还认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。/span

■秋天煲点什么样的汤最好,是简单一点的

淡菜紫菜瘦肉汤

基本特点滋阴降火,清化热痰。阴虚内热,症见头晕,目眩,耳鸣;或肺虚有热之咳嗽日久,咽喉干痛,或痰热结聚成瘿瘤之疾。亦有可用于高血压、淋巴结炎、甲状腺肿、慢性支气管火等阴虚有热、痰火郁结者。

基本材料瘦猪肉180克,淡菜90克,紫菜60克

做法

(1)淡菜用水浸软,洗净;瘦猪肉洗净,切丝,用鼓油、生抽、盐、生粉腌10分钟,紫菜撕成小块,放锅内炒片刻,去腥味和砂,用清水浸开,洗净。

(2)把淡菜放入锅内,加清水适量,文火煲沸15分钟后,放入紫菜再煲沸,再放入瘦肉丝煲至肉熟,调味供用。

说明

本汤是家庭常用的清除、益阴之汤品。汤中淡菜性味甘咸寒,功能降火滋阴、清胃生津,含有蛋白质、脂肪、糖类、烟酸和维生素(a、b)等,《本草拾遗》说它“主虚羸劳损”及“血气结积”,《随息居饮食谱》说它能“补肾,益血填精”,“治肾虚有热”。紫菜性味甘咸寒,含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、多种维生素、烟酸、氨基酸、碘、钙、磷、铁等,是一种营养系丰富的海菜,功能降火去痰、软坚散结,《本草纲目》说“病瘿瘤脚气者,宜食之”,《现代实用中药》说它能“治水肿、淋病、湿性脚气、甲状腺肿、慢性支气管炎咳嗽。”瘦猪肉性味甘平,有滋阴养血的作用。合而为汤,则能养不足之阴液,清郁结之热痰,降上浮之虚火,是阴虚之旺或肝阳上亢的理想辅助治疗汤品,也是热病后极佳的调养品。

清汤鲫鱼。现在是秋天正是鲫鱼最肥美的时候。

鲫鱼500g,刮去鳞掏出内脏,洗干净,控干水分。

放在一大碗内黄酒60g,涂遍鱼内外待用。

铁锅烧热放食用油100g,待油温7,8成时下葱头姜片爆香,加鱼下锅,淹鱼的黄酒不能要。

把鱼小心翻一下,加冷水,淹过鱼。

大火滚开,下火保持汤沸即可。火大会冲烂鱼。

20分后汤变乳白色,加盐胡椒粉,喜味浓的加味精起锅。碗里放几片香菜。

此菜是癌症病人化疗后的滋补佳品,但最好不放味精。

鱼要野生为佳,脊背发黄的是上品,发黑最好不吃。

◆在香港又被称之为爵士汤,据说是邵逸夫爵士最喜欢吃的养生汤。汤烧出来的正色是奶白色,很浓很白,女人喝最好,具有美容,滋润效果。

材料:蜜瓜半斤(注意,要挑白皮绿肉蜜瓜,生一点,不要太熟),新鲜海螺肉半斤(如果没有新鲜的,干的二两就够),老母鸡一斤。

辅料:生姜一小片。

做法:最好用传统的高深的瓦罐,如果没有,高深的不锈钢锅也行。先将水烧开(水量超过材料一倍),姜片、螺肉、鸡块放入,大火烧半小时,然后中火两小时,然后将切成小块的蜜瓜放入,再中火半小时即可,此时的汤水约为最初水量的一半到五分之二。最后根据口味放盐。

提示:新鲜海螺不容易清洗,外面有一层滑腻液体。用干生粉与螺肉拌匀,用水冲洗,就容易干净。

干的螺肉用温水泡1小时,再洗净待用;母鸡切快,6块。如果太肥的话,可去鸡皮;但不去皮最好,有鸡皮,汤香。

◆罗汉果白菜干汤

每次选用罗汉果1/3-1/2个,白菜干50克,瘦猪肉100克。用清水将罗汉果、白菜干洗净,瘦猪肉洗净切粗件,三物同放进汤煲内,先用武火后用文火煲汤,使菜干变软烂即可。本汤能养阴清肺、润燥化痰。

◆沙参玉竹煲老鸭汤

本汤选用沙参50克,玉竹30克,老鸭(大者半只,小者一只)。先将老鸭去毛及内脏洗净,切粗件;沙参、玉竹洗净。用中火至文火煲煮一个半小时,调味即可。本汤能滋阴润肺,养胃生津。

◆冰糖炖木瓜

选熟木瓜(小者一个,大者半个),去皮去核切件,放入炖盅内,加进适量冰糖,隔水炖1小时。本品有养阴清润养颜之功效。

◆剑花煲猪肺汤

剑花干品30克(若是鲜剑花则取250克),鲜猪肺300克。先将猪肺用清水灌洗干净后,切粗件;剑花用水稍浸洗净。然后将二者放进瓦煲内,加进适量清水,先用武火后用文火煲煮一小时,调味即可。本汤有润肺清热、补肺止咳的功效。

◆南杏仁炖雪梨汤

取南杏仁12克,雪梨一个,白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮,雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内,加清水200毫升,隔水炖1小时后,饮汤食雪梨。本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。

◆冰糖银耳汤

先将银耳洗净去杂质,加冷开水浸泡1小时。然后将已发好的银耳放进炖盅内,加进适量冰糖和冷开水,隔水蒸2小时。本汤有滋阴润肺、生津止咳的作用。

◆橄榄萝卜煲猪肺

可防治秋季流行性感冒、一般感冒及扁桃体炎、支气管炎,同时又能辅助治疗肝气郁滞致两肋作痛,以及饮食积滞等。

〔材料〕橄榄150克、萝卜500~1000克、猪肺1个。

橄榄在潮汕民间作清咽炎治喉病的良药。俗语云,橄榄是治喉症的青龙汤,萝卜是治喉症的白虎汤,橄榄煲萝卜,可谓青龙加白虎。前者性温味甘、涩,入肺、胃经,功能下气、生津、止渴、清肺、利咽、除烦、解酒、消食、开胃;后者性微凉而味甘、辛,功能健胃消食、止咳化痰、顺气利尿、清热解毒。加上有补肺作用的猪肺,合而为汤,更具清热利咽、润肺止咳之功,实为标本同治之汤品。

〔烹制〕萝卜洗净、去皮,切为块状,橄榄洗净,用清水浸泡片刻;猪肺切厚片块,浸泡于清水中,用手挤洗干净,放进开水中煮5分钟,捞起过冷水,沥干水后,一起放置瓦煲里,加入清水1000毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约2个小时。加入适量盐和生油便成,此量可供2~4人用。

◆清热润燥老火汤--西洋菜蜜枣生鱼汤

清润可口,有滋润肺胃、清热润燥之功,同时也能辅助治疗咽干口燥、肺热干咳、肠燥便秘等。

〔材料〕西洋菜750克、蜜枣5枚、生鱼500~600克、猪争肉120克、生姜3~4片。

西洋菜为入秋时节的蔬品,有清热润燥的作用;蜜枣性平味甘,具益气生津、滋润肺胃的功效;生鱼性寒味甘,有健脾养阴的作用;猪争肉同样性平味甘,能健脾润燥;生姜则辛温,能健胃祛湿。西洋菜与蜜枣同用,清润更好;生鱼与猪争肉同用,则清润中增健脾之功,使脾得健运而津液可复。合而为汤,能清燥热养阴液,滋胃而止渴,润肺可止咳。

〔烹制〕先把生鱼去鱼鳞、肠脏,洗净,沥干水,生油起锅,稍煎铲起;蜜枣洗净、去核、稍浸泡;猪争肉洗净;西洋菜洗净,摘短;然后一起放入瓦煲内,加入清水1200毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲3个小时,调入适量盐和生油便成。此汤可供3~4人量。

◆秋季补肺汤--按中医天人相应的理论,时脏对应,秋季属肺。因而秋季是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。

南杏参地老鸭汤

具补肺气、滋肾阴的功效,同时亦能辅助治疗肺肾阴亏,症见肺燥干咳,或咳痰浓稠、气逆而喘等。

〔材料〕南杏12克、党参30克、熟地黄30克、川贝母12克、生姜2~3片、老鸭1只。

南杏性微温,味苦、辛,与北杏均有止咳平喘之功,但南杏则长于补肺润肺燥而止咳喘;川贝母性微寒,味甘、苦,功能润肺化痰,与南杏合用,则润肺、化痰、镇咳效果更佳。党参性平味甘,不燥不腻,功能健脾、益气生津;熟地黄性微温、味甘,功能滋肾阴而止消渴,与党参同用,健脾滋肾益精。精津之源足,则肺燥可愈。老鸭性平,味甘、咸,功能益阴滋液;生姜辛温,能健胃去腥。合而为汤,共奏补肺滋胃、止咳化痰之功。

〔烹制〕南杏用开水烫去衣,党参、熟地黄、川贝母洗净,稍浸泡片刻,老鸭洗净斩件。然后与生姜一起放置瓦煲内,加入清水1200毫升,武火煲沸后,改为文火煲约3个小时,调入适量盐和生油便可,此量可供2~3人用。

参考文献:http://wenwen.soso.com/z/q20678076.htm

■帮忙提供一些食疗和拔罐按摩类的脾胃养生方法

喝归脾汤,既补气又补血。晚上回来把方子写给你,顺便再问问你的其他症状、加减一些药物。女孩子要注意肝脾调和。冬天了,好好照顾自己。红枣小米粥确实不错,呵呵,北方人坐月子的佳品。

■夏季养生食谱有哪些?简单一点的

木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维,当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平,还能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用。银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。银耳木瓜糖水是一道滋养糖水。常食用能养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。银耳木瓜糖水:将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小块;银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用。

■夏季养生食谱,保健,求一些夏季养生的信息

您好,上海伊轩专业美容师为您解答:夏季在五脏当中对应的是肝、心、脾、肺、肾中的心,也就是说,夏季是养心的季节。心又对应的红色,所以要多吃红色食物,像现在一些当季的水果,樱桃、西瓜、草莓这些红色水果都需要多吃,所以跟着大自然的规律是不会错的。夏季养生还有一个原则就是冬病夏治,很多人在冬季容易出现的一些问题,如果在夏季调理得好,那些问题也都会慢慢消失的,所以说夏季也是一个养生的好季节。另外夏季不能贪凉,很多人夏天一到都喜欢用冷饮来解署,长时间呆在空调间里,这些都是很不好的习惯,久而久之身体就慢慢出现一些亚健康问题,特别是女性,更是不能受寒,容易出现宫寒、痛经、血块等问题。养生不在乎年龄,保养得越早,今后受益的都是自己。

■跪求推荐一些适合老人喝的养生酒,葡萄酒最好!

不推荐老年人喝白酒之类的烈性酒,喝葡萄酒是最好的,葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质等人体必不可少的营养素,可以不经过预先消化,直接被人体吸收。对于老年人或者体弱者而言,经常饮用适量的葡萄酒,对恢复健康很有好处。我每次回家都会给妈妈带上几瓶长城桑干雷司令干白葡萄酒,因为这类甜百葡萄酒里面含有山梨醇,能帮助消化,防治老年人便秘症状。而且这款干白是采用柔性压榨、缓慢发酵酿制的,比较温和,有着多层次的香气,桃、杏、枇杷、青苹果、西柚等水果香气带出微甜的口感,老人家会比较爱喝

■我不是学中医的 但是对中医很有兴趣 想知道看一些什么书籍呢 比如中医的一些基础知识 一些养生的方法

还是先一步步来 先 中医基础理论 大致理解一下框架概率 再 中医诊断学 (刚开始可能不太适应 慢慢来 一段时间后就适应了) 至此才算是将前面的基础理论用起来了,但也就是一半,还有一半就是开方遣药,就是要学的 中药学 方剂学(要多熟悉药理 方子 当然了 是一定要背的 否则怎么开药) 这时就可以看看 黄帝内经 伤寒杂病论等书了 内经就是一个总纲指导的 伤寒则是蓝本 是学习 临床 的指导 但似乎后面的书也都大都差不多 运用那种较纯的辨证方式不多 总之 学了有时日后多看看其他的书 周易等 (在学的过程中就自然应该知道些养生了)

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